Bolu ketan hitam kukus enak dan praktis tanpa pengembang

R. Bagusdiani
R. Bagusdiani @rbagusdiani
Dapur Mama-dapur Pribadi Cuma Ada Saya😁

Sempet praktek masak di kantor tentang bolu ketan hitam kukus ini. Kayanya praktis jadi saya cari resep di cookpad yang pengennya gak pake bahan pengembang..nemulah dari cookpad nya Bunda Diah Yulianti (Monggo dicari)...Dan inilah hasil recook saya...selamat mencoba ya Bunda😊

Bolu ketan hitam kukus enak dan praktis tanpa pengembang

Sempet praktek masak di kantor tentang bolu ketan hitam kukus ini. Kayanya praktis jadi saya cari resep di cookpad yang pengennya gak pake bahan pengembang..nemulah dari cookpad nya Bunda Diah Yulianti (Monggo dicari)...Dan inilah hasil recook saya...selamat mencoba ya Bunda😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 125 gramtepung ketan hitam
  2. 100 gramgula pasir
  3. 110 mlminyak sayur
  4. 4 butirtelur ayam
  5. margarin untuk oleh loyang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Masukkan telur dan gula pasir lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit / sampai bahan benar-benar mengembang

  3. 3

    Masukkan tepung ketan hitam sedikit demi sedikit kocok dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan minyak sayur kocok hingga merata

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin

  6. 6

    Tuang adonan ke loyang

  7. 7

    Panaskan kukusan lalu kukus adonan dengan api sedang kurang lebih selama 30 menit..

  8. 8

    Saat mengukus jangan lupa ditutup dengan serbet supaya uap air ga netes ke bolu...

  9. 9

    Tusuk-tusuk untuk mengecek apakah bolu sudah benar-benar matang bagian dalamnya. Setelah matang hidangkan hangat-hangat. Cemilan enak buat keluarga di rumah siap disantap😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
R. Bagusdiani
R. Bagusdiani @rbagusdiani
pada
Dapur Mama-dapur Pribadi Cuma Ada Saya😁
Lagi seneng coba resep, belajar masakan buat persiapan berumah tangga. Awalnya begitu. Misi selanjutnya ngabisin bahan yang udah dibeli karena mama udah komen aja. 'Itu bahan masih ada''Bikin kuenya yang bahannya udah di beli''Abisin dulu bahan yang ada'...dan lain-lain...dan lain-lain....🙈- sekarang lagi seneng nyiapin masak buat buka puasa sama sahur suami. mikirin menu tiap hari, beda tiap buka sama sahur, seneng aja heboh sendiri, berantakin rumah sendiri, beresin sendiri, da yang makan mah ga pernah protes dimasakin apa juga dimakan..bahagia aja saya yang masak tiap hari kaya lagi percobaan nantang diri sendiri cari resep yang pengen dimakan dan dicoba dibikin💃
Lebih banyak

Resep Serupa