Bolu ketan hitam kukus simpel

Listy Listiana
Listy Listiana @cook_4685373

Mamahku pengen dibuatin bolu ketan hitam yang empuk, ga bikin gatel ditenggorokan. Akhirnya, aku buatin bolu ini, yang super lembut untuk mamahku

Bolu ketan hitam kukus simpel

Mamahku pengen dibuatin bolu ketan hitam yang empuk, ga bikin gatel ditenggorokan. Akhirnya, aku buatin bolu ini, yang super lembut untuk mamahku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
16 porsi
  1. 250 grtepung ketan hitam ayak
  2. 250 grgula pasir
  3. 7 butirtelur
  4. 2 bkssantan uk @65ml+minyak hingga jadi satu gelas belimbing
  5. secukupnyagaram
  6. 2 bksvanili

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur+gula hingga jadi adonan kental mengembang warna putih pucat

  2. 2

    Tambahkan campuran tepung ketan yang sudah diayak+garam+vanili, aduk sebentar

  3. 3

    Terakhir tambahkan campuran santan dan minyak, aduk kembali

  4. 4

    Kukus selama 30 menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan, dan air kukusan sdh mendidih. Jgn lupa tutup kukusan bungkus dengan serbet, agar tidak ada air yang menetes ke dalam adonan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Listy Listiana
Listy Listiana @cook_4685373
pada
ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa