Puding Regal in Box

Noviana Ika
Noviana Ika @ikacookies
Jakarta

Untuk biskuit regal bisa diganti dengan biskuit apa aj yaa tergantung selera misal biskuat,roma kelapa,oreo,dll. Whipped cream uht bisa diganti dengan whipped cream kemasan bubuk, dan butter bisa diganti jg dengan margarin untuk versi ekonomisnya. Selamat mencoba Mom's!

Untuk video cara buatnya kalian bisa tonton di channel youtube aQ yaah 😊🙏

Puding Regal in Box

Untuk biskuit regal bisa diganti dengan biskuit apa aj yaa tergantung selera misal biskuat,roma kelapa,oreo,dll. Whipped cream uht bisa diganti dengan whipped cream kemasan bubuk, dan butter bisa diganti jg dengan margarin untuk versi ekonomisnya. Selamat mencoba Mom's!

Untuk video cara buatnya kalian bisa tonton di channel youtube aQ yaah 😊🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biskuit regal
  2. 1 bungkusagar² bubuk plain
  3. 3 butirtelor (pisahkan kuning dan putihnya)
  4. 500 mlwhipped cream uht
  5. 50 grbutter
  6. 50 grgula pasir
  7. 1 sdtessence vanilla
  8. 200 grcokelat batang,cincang
  9. 2 sachetskm putih
  10. 400 mlair putih/matang (setara 2 gelas belimbing)

Cara Membuat

  1. 1

    Layer 1: masukan air matang ke panci dan rebus agar bubuk,3 butir kuning telor & skm putih. Aduk² sampai mendidih lalu matikan api dan beri butter, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok 3 butir putih telor dengan mikser lalu masukan gula pasir sedikit demi sedikit sampai putih telor mengembang kaku,beri essence vanilla. Kemudian masukan adonan agar² tadi,mikser sampai adonan tercampur rata semua.

  3. 3

    Tuang adonan layer 1 ke wadah/mika box. Sisihkan.

  4. 4

    Layer 2: hancurkan kasar biskuit regal (tidak usah sampai lembut) dan tata diatas layer 1. Sisihkan

  5. 5

    Layer 3: mikser 250ml whipped cream uht,lalu taruh ke plastik segitiga dan semprotkan diatas layer 2(adonan biskuit regal) lalu ratakan, setelah itu masukan kulkas agar beku.

  6. 6

    Layer 4: Kita buat untuk cokelat ganache nya, panaskan sisa whipped cream uht (250ml) lalu beri potongan cokelat batang,aduk dengan api sedang sampai meleleh, matikan api. Biarkan dingin sebentar.

  7. 7

    Setelah itu tuang adonan layer 4(cokelat ganache) keatas layer 3(adonan whipped cream)

  8. 8

    Beri hiasan biskuit regal diatasnya/choco chips/dll

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Noviana Ika
Noviana Ika @ikacookies
pada
Jakarta
🍫 IG @ikaabelove🍰Youtube➡ IkaCookies
Lebih banyak

Komentar (10)

yeni ervan
yeni ervan @cook_16003392
Kalo wipcream ganti sm yg bubuk bisa gak sis

Resep Serupa