Oseng terong mini pedas

Futri PW
Futri PW @futriPW
Kuningan

Bosen dg olahan terong yg suka basah. Jd aku potong kecil2 dan d oseng pedas. Alhasil enak dan garing, bikin ketagihan... 😊

Oseng terong mini pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Bosen dg olahan terong yg suka basah. Jd aku potong kecil2 dan d oseng pedas. Alhasil enak dan garing, bikin ketagihan... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong besar
  2. 1 potongayam goreng, suir2 (optional)
  3. Bumbu yg dihaluskan
  4. 3 buahcabe merah keriting
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1/2 sendok tehterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong, Potong potong terong dg ukuran kecil(agar garing saat d goreng), goreng sampai garing. pisahkan dengan ayam goreng yg sudah di suir

  2. 2

    Haluskan bumbu di blender atau d ulek manual, kl aku ulek manual tp sebelumnya cabai merah dan rawit d rebus agar tidak bau mentah

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum yaa, beri garam, penyedap, dan gula sampai rasanya pas. Masukan terong dan ayam suir, oseng sampai matang.

  4. 4

    Enak sekali looh rasanya. Pedas gurih nyoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Futri PW
Futri PW @futriPW
pada
Kuningan

Komentar

Resep Serupa