SAYUR LEBARANBismillah,Idul Fitri tinggal beberapa hari lagi ya Moms. Meski masih suasana Covid tapi tak mengurangi semangat menyambutnya dengan aneka sajian lebaran. Salah 1 yang jadi menu wajib adalah kehadiran ketupat / lontong dengan sayur khas sesuai kebiasaan di daerah masing2.Lebaran thn ini saya mau sajikan sayur simple ala Padang yakni Sayur Pakis. Sebenarnya saya nge-fans banget dengan "Katupek Gulai Paku" nya 😀 yang menggunakan cabe rawit hijau sehingga kuah gulai tetap berwarna kuning kehijauan, tapi krn kami kurang penyuka pedas maka diganti dengan cabe merah keriting, pas dilidah semua umur 😋👍.Yuuk dicoba Moms, bagi saya ini enak sekali lho.#GA_TheNextLevel #Week_49#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#Ramadan2021#Cookpadcommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Batam

Source : @Susie.AgungSetiap kali ke pasar selalu ketemu pakis muda yang di jual pedagang sayuran. Awalnya saya pikir pakis biasanya digunakan sebagai salah sayuran pelengkap urap sayuran aja. Tapi pas diajak suami makan di rumah makan padang dekat rumah, baru ngerasain yang namanya gulai pakis, dan rasanya enak. Mulailah saya hunting resep gulai pakis di cookpad dan ketemu resepnya mba Susi Agung. Saya coba praktekin dengan 1/2resep dari resep aslinya dahulu. Alhamdulillah rasanya muantep polll mak. Nanti bikin lagi ah untuk menu arisan keluarga minggu depan.#GoDa_GulaiLuNdro#GoDaPaders#komunitasPaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@komunitasPaders

Terinspirasi dari lontong padang gulai pakis yang bbrp hari lalu saya beli, akhirnya sy coba bikin gulainya sendiri. Biasanya saya kalau bikin gulai pasti pakai cabe merah, kecuali gulai kuning. Kali ini sy coba tanpa cabe merah tp pakai rawit ijo. Resepnya sy lihat di sebuah artikel.

Ini adalah salah satu menu masakan favorit di sumatera barat. GULAI PAKU atau pakis bahasa indonesianya. Gulainya akan terasa lebih mantap jika berkolaborasi dengan udang ditambah dengan gurih dan pedasnya karena cabe rawit yang begitu terasa. Selamat mencoba!

Sebagai org minang,khususnya pariaman,ini menu wajib di rumah pada saat lebaran.Gulai pakis yg rasanya pedes n asem2 seger gitu + ketupat + mie goreng kampung + sala bulek #sikaaatttt 👍😊

Pakis merupakan #SayurKesukaanIbu mau ditumis, rebus (lalap) atau dimasak santan pasti lahap makannya. Nah...ini salah satu masakan yg sering ibu buat "gulai pakis".Enak banget disajikan dengan sambel dan ikan sama tahu goreng.#SemuaTentangIbu#Berburucelemekemas#Resolusi2019#CookpadcommunityPalangkaraya#Saturesepsatupohon

Pagi pagi ke pasar beli sayur, ketemu penjual sayur pakis segar, langsung kepikiran mau masak gulai pakis, secara udah lama ga makan gulai pakis

Menu siang ini😊Sudah lama banget gak bikin gulai pakis, sepertinya dulu semasa alm. Papa masih adaDan favoritnya adalah gulai pakis kepahTapi waktu ke pasar lagi gadak kepah basah nyaJd aku ganti rebon aja#MamiZhely#MasakAsyik#GenkGadoGado

Oleh2 Uni Icha dari Pangandaran.... Pakis... 😍😍 .Dulu waktu di Palembang, seriiing sekali makan ini, krn gampang mendapatkannya. Di pasar banyak yg jual. .Tapi di sini, jarang ada, kalo pun ada, ikatannya kecil dan bnyak batangnya yg keras aja. .Jadi, bisa makan ini kalo ada yg pulang dari Pangandaran saja... 😊😊 .Dimakan sama lontong, enaak bangeet... Jadi lontong padang... 😃😃😃 .

Bismillahirrahmanirrahim.....Dibawain pakis sama bibi sayur, kasian liat dagangannya yang masih tersisa....ya udah dibeli aja, dapat bonus disiangi pula 😁Jadilah makan siang dengan sayur Gulai Pakis.Sayur kampung yang ndak di tanam dan tumbuh sendiri, di tumis aja enak apa lagi digulai dengan bumbu sederhana dan santan, dijamin tambah yummy....Yuuuk intip resepnya....#Sayur#SayurPakis#GulaiPakis#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pontianak

Setiap selesai masak wajib foto, tapi baru sempet upload malam hari. Ini gulai pakis kesukaan suami, modalnya gak Sampek 15.000. 4 ikat pakis Rp 6.000, 2 kotak santan kara Rp 6.000, sisa bahan udah ada di dapur. Masaknya juga cepat gak ribet. Tinggal digoreng kan ikan asin rebus juga udah enak banget makannya hehe,, Bu ibu wajib coba#weekendchallenge

Udah lama gak makan gulai pakis, pengen gulai pakis yg rasanya mirip masakan almh.mamak. Cari resep liat dari warna fotonya😁 ketemu resep mba @Sheenaz's Ummi. Di resepnya untuk 3 ikat tapi kujadiin 1 ikat karena suka yg kental bumbunya😄