Perkedel kentang daging asap

Yeanni Rachmat
Yeanni Rachmat @yean_050116
Bandung

Hampir saja kelupaan belum kerjakan pe er rutin buat challenge #berburucelemekemas #resolusi2019.., kelabakan sendiri mana belum siapkan bahan apapun..mau bikin apa juga ngedadak ngeblank..
Intip majalah sedap..sambil cocokin isi kulkas , akhirnya pilihan jatuh ke perkedel daging asap, sekalian siapin bekel anak anak besok sekolah. Semoga selesai sebelum lewat hari ini🙏

Perkedel kentang daging asap

Hampir saja kelupaan belum kerjakan pe er rutin buat challenge #berburucelemekemas #resolusi2019.., kelabakan sendiri mana belum siapkan bahan apapun..mau bikin apa juga ngedadak ngeblank..
Intip majalah sedap..sambil cocokin isi kulkas , akhirnya pilihan jatuh ke perkedel daging asap, sekalian siapin bekel anak anak besok sekolah. Semoga selesai sebelum lewat hari ini🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang kupas, iris tipis lalu kukus
  2. 4 lembardaging asap, potong kotak
  3. 1 butirtelur, kocok lepas
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 1 1/2 sdmbawnag goreng, remahkan (sy skip g ada stock)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtmerica
  9. 1butur telur, kocok lepas untik pencelup
  10. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, kupas kentang lalu iris, rendam dalam air supaya tidak menghitam. Iris daun bawang dan daging asap. Kukus kentang hingga matang.

  2. 2

    Haluskan kentang selagi panas lalu diamkan hingga kentang dingin, masukan semua bumbu, smoke beef, daun bawang, dan telur. Aduk rata. Bentuk seperti bola bola

  3. 3

    Celupkan kentang yang sudah dibentuk kedalam kosokan telur, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yeanni Rachmat
Yeanni Rachmat @yean_050116
pada
Bandung
love eat...love cook n love bake
Lebih banyak

Komentar (3)

Mila🧕🏻
Mila🧕🏻 @familahaq
Teh yeanni, kalo beli daging asap dmn teh?😁

Resep Serupa