Siapkan loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm, olesi margarin dan taburi terigu tipis-tipis.

Panaskan oven dengan suhu 150-170°

Ayak terigu, susu bubuk dan maizena.

Mixer bersamaan: campuran terigu, telur dan gula pasir dan SP sampai berwarna putih, kental dan berjejak (tidak sampai kaku).

Masukkan minyak dan margarin leleh. Aduk balik hingga rata.

Ambil coklat bubuk, campur dengan sedikit air sampai teksturnya seperti pasta (ini bisa digantikan dengan pasta coklat siap pakai).

Ambil sedikit adonan cake, campur dengan pasta coklat.

Tuang adonan putih ke dalam loyang.Tuang adonan coklat melingkar lalu buat motif dengan sumpit atau garpu.

Hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udara.

Oven suhu 150-170 derajat Celcius selama 1 jam di rak bawah, lalu pindahkan ke rak atas selama 10-15 menit sampai permukaannya kecoklatan. Sesuaikan dgn oven masing-masing

Keluarkan dari oven setelah matang, biarkan agak dingin sebentar lalu keluarkan dari cetakan.

Potong2 sesuai selera