خبزة معمرة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. زلافةطحين او مايعادل 2 كاس
  2. ملعقة كبيرةخميرة فورية
  3. بيضة
  4. ملعقتين زيت الزيتون
  5. القليل من السكر
  6. الملح
  7. كيس خميرة الحلويات
  8. الماء الدافي للعجن
  9. الحشوة نحتاج بصلة مشلضة علبة طون
  10. فلفل اخضر حلو
  11. جزرتين محكوكتين
  12. ملعقة زيت
  13. القزبر والمقدونس التتبيلة
  14. ابزار ملح كمون فلفل احمر كركم زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    ناخد اناء نخلط فيه مقادير العجين ثم نجمع بالماء الدافي حتي يتكون عجين رطب ورخو ندلك العجين جيدا نتركه ليختمر

  2. 2

    نقوم بتحضير الحشو في مقلاةنضع البصل والجزر تقلى قليلا مع زيت وملح بعد ذلك نضيف الفلفل والقزبر والمقدونس والتبيلة نطفئ النار ثم نضيف الطون

  3. 3

    بعد ان يختمر العجين نقسمه الى نصفي متساويين وناخد اللاطة ونخبز فيها العجين ثم نضع عليه الحشوو ونفرد القطعة المتبقية ونضعها فوق الحشو وندهنها باصفر بيضة ونرش عليها السمسم او السانوج او نتركها كماهي وندخلها الفرن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام محمد
ام محمد @cook_14487354
نُشرت في
المغرب ورزازات
تشبت بالامل وكن واثق من ربك انه لن يتركك ولا تقنط من رحمة الله
اقرأ المزيد...

التعليقات