Terong Bumbu Pecel

Saat ini sedang dalam ikhtiar meminimalis pemakaian minyak goreng dalam masakan yg saya olah. Terong ungu biasanya saya goreng Dan dihidangkan sebagai penyetan bersama sambal tomat terasi, tahu tempe atau ikan dan dilengkapi lalapan. Nah... Kali ini terong saya olah tanpa melibatkan minyak goreng Sama sekali. Selamat mencoba.... Salam hangat dari Arum Singosaren Mini Kitchen. 😘😘
Terong Bumbu Pecel
Saat ini sedang dalam ikhtiar meminimalis pemakaian minyak goreng dalam masakan yg saya olah. Terong ungu biasanya saya goreng Dan dihidangkan sebagai penyetan bersama sambal tomat terasi, tahu tempe atau ikan dan dilengkapi lalapan. Nah... Kali ini terong saya olah tanpa melibatkan minyak goreng Sama sekali. Selamat mencoba.... Salam hangat dari Arum Singosaren Mini Kitchen. 😘😘
Cara Membuat
- 1
Potong terong menjadi 8 atau sesuai selera.
- 2
Bakar terong secukupnya sampai mengulit. Saya membakarnya dengan cara sederhana, dipanggang dengan wajan teflon.
- 3
Haluskan bawang putih, kencur, kemiri, cabe rawit dan cabe merah. Kemudian tumis dengan minyak wijen sampai harum
- 4
Masukkan air, gula merah, daun jeruk purut. Setelah mendidih dan agak asat masukkan terong. Tunggu sampai air menyusut. Masukkan tomat dan tambahkan daun kemangi bila suka (Kali ini saya skip karena sedang tidak ada stok di dapur). Terong Bumbu Pecel siap disantap bersama nasi hangat dan ikan, tahu, tempe atau ikan asin. Selamat mencoba....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Bumbu Pecel Terong Bumbu Pecel
Masih seputar terong yaa.. Namanya memang terong bumbu pecel, tp bukan terong dikasih sambal pecel (sambal khas Kediri) lo yaa..Yuk disimak resepnya 😊😊 Ninik Norma Riyanti -
Terong bumbu pecel Terong bumbu pecel
Jadi ceritanya bingung mo masak apa dan ternyata d kulkas adanya cuma terong doang ya akhirnya d eksekusi aja. Yuyun Sulistia -
-
Terong Bakar Bumbu Pecel Terong Bakar Bumbu Pecel
Walaupun namanya bumbu pecel tapi gak pakai kacang tanah,ini salah satu cara menikmati terong Ika Eviani -
-
Terong bumbu pecel Terong bumbu pecel
Asli mager.. Akhirnya pakai bumbu pecel instan yg ada di kulkas.. tika momoy -
Tumis Terong Bumbu Pecel Tumis Terong Bumbu Pecel
Suami q dri kecil ga pernah makan terong, katanya rasa & teksturnya aneh. Tapi saya sukaaaa banget makan terong...Jadi sya buka2 resep di Cookpad, ketemu resepnya bunda Karunia Agustina...Setelah sya cba masak, ternyata respon suami luarrrr biasaaaa...sampe ludes des des....Trims bunda Karunia Agustina#recookKaruniaAgustina Dapur Tika -
Terong bakar bumbu pecel Terong bakar bumbu pecel
#SemuaTentangIbu ❤ Sayur favorit... 😀😀 Mau dimasak apa saja kalau yang namanya terong hmmm... Mungkin karena dulu ibu suka masak sayur ini waktu saya masih kecil kali ya...😁😁 Begitu juga Ibu suka banget sayur ini... #SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#MakanBarengIbu Ernawati -
Terong kemangi bumbu pecel Terong kemangi bumbu pecel
Happy weekend ibu2 semua. #salammasak Lailatul Mubarokah -
Terong panggang bumbu pecel santan Terong panggang bumbu pecel santan
Inget mendiang bpk dulu2nya sukanya dimasakin pecel terong bersantan Wulan -
599. Terong Panggang Bumbu Pecel 599. Terong Panggang Bumbu Pecel
No Minyak 🤓 alhamdulillah puasa 9hr turun 3kg hehehe... Tapi yaaa ituu, nasi dikurangi, minyak/gorengan dikurangi, gula dikurangi... Tapi kaLau bumbu peceL, pengecualian yaaa 🤓 krn gak bisa move on dr peceL Riris 😘 -
Terong leunca bumbu pecel Terong leunca bumbu pecel
Masak seadanya yg ada d kulkas hehe Widya Putri Yunimarwanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar