Ayam Lada Hitam (no oil)
habis makan lada hitamnya the cost jadi pingin bikin besokkannya. dan jadilah ini versi lebih sehat hehehe. kenapa bisa no oil? karena ayam kalau dimasak bakal ngeluarin minyak sendiri kalau direbus jadi kaldu, kita manfaatin itu dan tambahin air dikit biar ga jadi ayam bakar lada hitam haha
Ayam Lada Hitam (no oil)
habis makan lada hitamnya the cost jadi pingin bikin besokkannya. dan jadilah ini versi lebih sehat hehehe. kenapa bisa no oil? karena ayam kalau dimasak bakal ngeluarin minyak sendiri kalau direbus jadi kaldu, kita manfaatin itu dan tambahin air dikit biar ga jadi ayam bakar lada hitam haha
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan potong kotak-kotak
- 2
Panaskan teflon anti lengket masukkan ayam dan tumis-tumis jika dirasa terlalu kering bisa percikkan air sedikit sedikit. tumis sampai ayam 3/4 matang dan sudah mengeluarkan minyaknya sendiri.
- 3
Sisihkan ayam ke pinggir teflon dari minyak yang dikeluarkan ayam itu tadi masukkan bawang-bawangan dan paprika, percikkan air jika dirasa terlalu kering. tumis hingga harum.
- 4
Bawa ayam ke tengah dan aduk-aduk bersama bawang yang sudah ditumis.
- 5
Masukkan lada hitam, gula, garam, merica.
- 6
Aduk terus hingga ayam tercampur rata dengan bumbunya. tes rasa, jika sudah oke matikan kompor. ayam lada hitam siap di sajikan bersama nasi hangat dan salad :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Sebelumnya pernah sih bikin sapi lada hitam yg dimakan pake pasta. Nah skrg pengen bikin yg ayam.. yg bisa dimakan pake nasi, atau bahkan digado aja juga udah enak. Yg bikin ketagihan ya wangi lada hitamnya itu loh.. sueger!
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ayam lada hitam yang super simple dan cepat sekali masaknya. Awalnya mencari resep ayam lada hitam kemudian dimodifikasi dikit sesuai selera. Lumayan menghemat waktu kalau mau memasak dalam waktu singkat. 😁
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Menurut saya ini lebih enak drpd bumbu lada hitam instant yg biasa sy beli. Ini bener2 kerasa lada hitamnya,krn fresh langsung tumbuk dan aromanya wangi banget,pedes lada hitamnya kerasa banget dan rasanya beda dg lada hitam yg bubuk,krn pernah bikin tp ga senikmat pake lada hitam yg tumbuk gini.. #PejuangGoldenApron3
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Niatnya mau bikin kungpao chicken, tapi apa daya gak punya kacang mete dan cabe. Tak masalah, ayam lada hitam pun jadi. Resepnya pun simpel, cemplung cemplung langsung beres. Berasa order makanan di restoran haha.. Ohya, di sini gak pake minyak sama sekali, jadi ya lumayan sehat, rasanya pun not bad lah :)
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Sabtu, 28.12.24 .. Bismillah,, ikut menyemarakkan GA Semarak Clover dengan tema "Kreasi Warna Merah, Hijau, Putih, Kuning" .. Saya membuat "Ayam Lada Hitam",, salah satu menu kesukaan anak-anak. Kalau makan di kafe, jadi salah satu menu yg sering dipesan. Kali ini pengen masak sendiri ayam lada hitamnya. Kebetulan di kulkas ada stok dada ayam & bahan lain yg dibutuhkan.#GAKreasiMerahHijauPutihKuning#Semarak_GAKreasiMerahHijauPutihKuning#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_ayam
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
#AhlinyaAyam Salah satu bekal yg disuka sibungsu adalah masakan dg bumbu lada hitam. Masaknya gampang, simpel.. tp rasanya yummi... #SiapRamadan
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Lagi males masak ribet-ribet, kebetulan punya pronas saus blackpaper jadilah ayam lada hitam ga pake effort banyak 😂 #kumulaibosandirumahaja
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Biasanya kami makan ayam lada hitam di tempat2 makan, kepikiran mau masak sendiri, tapi berhubung masih pemula , kami pakai bumbu lada hitam yg sudah jadi. So far hmm nyummiiii . Not bad 😁
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Makan malam kita hari ini ayam lagi.Entah kenapa nih anak-anak lagi demen banget sama masakan yang berbau lada hitam.Dan requestnya minta Ayam Lada Hitam.#CookpadCommunity_Surabaya#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Buat bekel pagi2 ke kantor cari masakan yg simple tapi enak jadi deh buat ayam lada hitam so yummy 😍
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Keluarga suami senang pesan masakan lada hitam kalau makan di luar, maka saya coba masak di rumah seperti di restoran 😊
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
"Ibu aku masakin yang pakai lada hitam dong .... " , kata kakak dan adek pun langsung bilang "Iya bu ... Ale juga mau".
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar