Tumis Cumi-Cumi (Hitam)

Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
Kedungpring, Lamongan

Cumi-cumi adalah salah satu jenis seafood yang banyak digemari banyak orang. Cumi-cumi dapat diolah jadi berbagai macam masakan, ada sate cumi, tumis cumi, cumi asam manis, cumi pedas dll. Tinggal selera kita saja mo dimasak model gimana. Kali ini aku masak nya ditumis hitam saja, yang gak ribet dan pantinya enak. Yuk kita langsung masak-masak👩‍🍳👩‍🍳🦑🦑🥘.
#3weekschallenge (minggu ke-2)
#pekaninspirasi (31 maret 2019)
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadlovers
#tidaksekedarmemasak

Tumis Cumi-Cumi (Hitam)

Cumi-cumi adalah salah satu jenis seafood yang banyak digemari banyak orang. Cumi-cumi dapat diolah jadi berbagai macam masakan, ada sate cumi, tumis cumi, cumi asam manis, cumi pedas dll. Tinggal selera kita saja mo dimasak model gimana. Kali ini aku masak nya ditumis hitam saja, yang gak ribet dan pantinya enak. Yuk kita langsung masak-masak👩‍🍳👩‍🍳🦑🦑🥘.
#3weekschallenge (minggu ke-2)
#pekaninspirasi (31 maret 2019)
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_lamongan
#cookpadlovers
#tidaksekedarmemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi-cumi (Nus)
  2. 1 sdmsaus tiram
  3. 2 cmlengkuas, memarkan
  4. 2 cmjahe, memarkan
  5. 2 cmkunyit, memarkan
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  8. Bumbu rajang
  9. 2 buahcabai hijau
  10. 3 siungbawang putih
  11. 4 siungbawang merah
  12. 10 buahcabai rawit
  13. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Buang tulang dan bersihkan bagian dalam cumi dengan air dingin.

  2. 2

    Tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya. Jika sudah harum tambahkan daun jeruk, jahe, kunyit dan lengkuas, apabila sudah layu masukkan cumi dan tumis merata.

  3. 3

    Setelah cumi setengah matang tambahkan gula, garam, penyedap rasa aduk rata, kemudian masukkan irisan tomat dan cabai hijau, aduk kembali.

  4. 4

    Jangan lama- lama memasak cumi ya karena sudah mengandung air dan matangnya cepat, kalau lama memasaknya dikhawatirkan volume berkurang (mengecil). Jika sudah matang matikan api dan sajikan🍛🥘🦑👩‍🍳.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oknisa Carolina
Oknisa Carolina @Oceana_2020
pada
Kedungpring, Lamongan
Mahmud biasa, yang suka masak dan belajar masak😘😁. Tempat simpan resep-resep sederhana dan masakan sehari-hari👩‍🍳.Follow IG dunk @oceana,,,biar nambah temen n wawasan...🙏Mulai gabung Cookpad awal-awal th 2019, jadi mari berteman dan berbagi inspirasi memasak😘. Silahkan cooksnap juga bila cocok dengan resepku🤗. Bila ada resep yang kurang pas bisa chat dan saling mengkoreksi ya (salah ketik/tulis itu bisa terjadi). Menurutku masak itu seni ya, jadi jangan akut berkreasi dan modifikasi🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa