Rebus air hingga panas kemudian angkat dan rendam bihun AA sampai tekstur bihun tidak keras setelah itu buang airnya dan tiriskan bihun. Lalu Iris sesuai selera tahu kong kee dan sosis lalu goreng hingga kering

Tumis bawang bombai sampai harum kemudian masukan bumbu halus, masak sampai bumbu matang kemudian masukan telur dan orak arik di dalam wajan sambil memasukan tahu dan sosis aduk kembali hingga rata, setelah itu masukan bihunnya

Beri bumbu mulai dari garam, royko, kecap manis, dan lada hitam. tes rasa sampai sesuai selera.