Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi segar
  2. Bumbu halus:
  3. 2cabe merah besar
  4. sesuai seleraRawit
  5. 3 siungBawang putih
  6. 5 siungBawang merah
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. sedikitJahe
  9. sedikitKunyit
  10. 1 butirKemiri
  11. 1 batangBawang prey
  12. 1 sdtjinten (boleh skip)
  13. 1 sdtketumbar(boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi...hati hati jangan sampai tintanya meletus...

  2. 2

    Haluskan semua bumbu...iris bawang prey....

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan masukan bawang prey,,tumis sampai wangi lalu masukan bumbu halus masak sampai matang dan tidak bau lagu...

  4. 4

    Kemudian masukan cumi nya...masak sampai matang...jangan lama lama agar tidak alot...

  5. 5

    Cumi masak hitam siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Nancy Johan
Nancy Johan @jojo_johanjo2011
Lama bunda selly g posting resep? Kebetulan siang ini, sya beli cumi. Sya recook y bun...

Ditulis oleh

bunda selly
bunda selly @cook_13567897
pada
Situbondo (Tj. pacinan) jawa timur
Aku ibu rumah tangga biasa yg gemar sekali masak.. Apalagi kalau liat cetakan kue yg lucu dan mungil rasanya tangan ni gatel pengen ngobrak ngabrik dapur... Namanya juga istri.. Pengen slalu di puji... Inilah saya.
Lebih banyak

Resep Serupa