Kerang Dara Pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. 1/2 onscabe merah
  3. 1/4 onscabe rawit
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmlaos
  9. 2 batangserai
  10. 2 lembardaun salam
  11. Secukupnyagula, garam, dan penyedap rasa (kalo saya masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang hingga mendidih lalu angkat

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan kunyit

  3. 3

    Tumis bumbu yg telah di haluskan hingga wangi lalu masukkan gula, garam, dan penyedap rasa serta sedikit air

  4. 4

    Geprek laos dan serai lalu masukkan ke dalam tumisan dan masukkan jg daun salam

  5. 5

    Masukkan kerang yg telah di rebus tadi lalu aduk hingga bumbu dan kerang tercampur rata

  6. 6

    Angkat dan Kerang Dara Pedas siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chindyyunitaa
chindyyunitaa @chndyynt
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa