Pastel kari

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17buah
  1. Bahan isian
  2. 1 buahkentang ukuran sedang
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. Sedikitjagung manis sisir
  5. Sedikitdaging ayam (sy hati ayam goreng)
  6. Bahan kulit
  7. 250 grTepung terigu
  8. 100 grMargarin
  9. 1 btrputih telur
  10. Sedikitgaram
  11. secukupnyaAir es
  12. Bumbu kari
  13. 2 sdmKari bubuk
  14. 8Bawang merah
  15. 4Bawang putih
  16. Jahe
  17. Garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong kentang dan wortel kotak2 kecil. Sisir jagung. Potong hati ayam yang sudah di goreng.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus tambahkan bubuk kari masak sampe bumbu matang tambahkan air.

  3. 3

    Masukkan sayuran masak sampe air menyusut dan sayuran empuk masukkan hati ayam. Jangan lupa tambahkan garam dan gula. Masak sampai kering. Matikan kompor tunggu sampai isian dingin baru dapat di gunakan

  4. 4

    Buat adonan dengan mencampur tepung dengan margarin. Campur sampai tekstur nya seperti pasir.

  5. 5

    Masukkan garam sedikit, putih telur dan air es sedikit.. Jika kurang bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit. Campur adonan sampai kalis.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi bulatan2. Gilas bulatan adonan dengan roling pin.

  7. 7

    Isi kulit yg sudah digilas dengan tumisan tadi. Dan siap dibentuk seperti pastel

  8. 8

    Bisa langsung di goreng sampai kecoklatan. Atau disimpan dalam frezeer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
niam niama
niam niama @cook_8268101
pada

Komentar

Resep Serupa