Kebab enak anti gagal

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/2 buahbawang bombay
  2. 1/2paprika hijau/merah/kuning
  3. secukupnyadaun selada air
  4. 100 gramdaging sapi giling
  5. 2 buahsosis sapi
  6. 100 ccair
  7. secukupnyamentega
  8. secukupnyaolive oil
  9. secukupnyagaram
  10. 5 lembarkulit kebab
  11. mozarella (saya pakai yang greenfields)
  12. chili sauce
  13. tomato sauce

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas.

  2. 2

    Iris bawang bombay, paprika, selada, dan sosis sapi, kemudian pisahkan keempat bahan tersebut.

  3. 3

    Masukkan mentega dan olive oil ke dalam wajan, kemudian goreng bawang bombay hingga berwarna kecokelatan.

  4. 4

    Setelah bawang bombay berwarna kecokelatan, masukkan daging sapi cincang. Tumis sebentar hingga berwarna kecokelatan, kemudian tambahkan sedikit air supaya daging matang sempurna.

  5. 5

    Tambahkan sosis dan paprika, masukkan sedikit garam, dan rasakan apakah sudah sesuai atau tidak.

  6. 6

    Setelah daging sudah lembut, dan airnya sudah habis, masukkan selada air selama 1 menit. Angkat semua bahan, letakkan di dalam piring yang berbeda.

  7. 7

    Kemudian, siapkan teflon, panggang di atas api yang kecil. Letakkan 1 lembar kulit kebab di atas teflon. Kemudian, parut mozarella di atas kulit kebab, letakkan daging yang tadi sudah matan, tambahkan chili sauce (untuk yang suka pedas) atau tomato sauce (untuk yang tidak suka pedas). Bagi yang suka extra mozarella, dapat menambahkan mozarella di bagian atas isi kebab.

  8. 8

    Lipat/gulung kebab sesuai selera.

  9. 9

    Kebab pun dapat segera dinikmati. Enak sekali.. Selamat mencoba.. ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Stevie
Dapur Mama Stevie @kennscorner
pada
Bandung
Suka masak dan suka makan 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa