Bahan-bahan

  1. 5 ptgpanggangan kepala ikan manyung
  2. Bumbu dihaluskan
  3. 12bawang merah
  4. 5bawang putih
  5. 3lombok merah
  6. 20lombok kecil
  7. Ketumbar
  8. Kemiri
  9. Kunir
  10. Jahe
  11. Kencur
  12. Laos digeprek
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk
  15. Santan kara
  16. Lombok ijo beserta ale

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu setelah itu tumis bumbu dan laos yg sudah digeprek sampai harum setelah itu masukkan air dan daun salam juga daun jeruk tunggu sampai mendidih lalu masukkan kepala ikan manyung tunggu lg sampai mendidih sambil masukkan gula garam dan kaldu bubuk lalu test rasa setelah itu masukkan santan kara dan lombok ijo beserta ale setelah mendidih angkat

  2. 2

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Ling Ling
Ling Ling @cook_8157377
pada
Surabaya
ibu rumah tangga dengan 2 orang anak yg senang berutak utik didapur....😘 😘
Lebih banyak

Resep Serupa