Sate taichan

thatha06
thatha06 @cook_5242832

awalnya penasaran sm sate ini karena warnanya yg gak biasa dr sate pada umumnya ,kok putih apa enak ya trus cuma pake sambel doang ,apa rasanya gak hambar ,jd penasaran kan ini hati ,, ya udah coba" liat video di youtube tentang para vloger dan nemu aja gt yg vloger yg ngasih tahu cara bikin nya vlognya neng Eli katanya ciri khas sate taichan itu pedas dr sambelnya dan asem gurih gt dr satenya langsung deh di coba ,,,dan seger banget rasanya ternyata ,jd ketagihan ,yux intip resepnya

Sate taichan

27 orang berencana membuat resep ini

awalnya penasaran sm sate ini karena warnanya yg gak biasa dr sate pada umumnya ,kok putih apa enak ya trus cuma pake sambel doang ,apa rasanya gak hambar ,jd penasaran kan ini hati ,, ya udah coba" liat video di youtube tentang para vloger dan nemu aja gt yg vloger yg ngasih tahu cara bikin nya vlognya neng Eli katanya ciri khas sate taichan itu pedas dr sambelnya dan asem gurih gt dr satenya langsung deh di coba ,,,dan seger banget rasanya ternyata ,jd ketagihan ,yux intip resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam filet
  2. 3-4 buahjeruk kesturi (limau), bisa pake jeruk nipis/lemon
  3. secukupnyaketumbar bubuk
  4. secukupnyagaram
  5. kaldu jamur secukupnya (q pake totole)
  6. lada hitam secukupnya (bisa diganti lada putih)
  7. tusuksate
  8. bahan sambal :
  9. 5-6 bijicabai rawit
  10. 2 bijicabai merah besar
  11. 3-5 butirbawang merah
  12. 1-2 buahjeruk kesturi (bisa pake jeruk nipis/lemon)
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyakaldu jamur
  15. gula sedikit aja
  16. air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu potong ayam kecil" (kotak) / sesuai selera lalu bumbui dg ketumbar, garam,lada,kaldu jamur dan jeruk kesturi, diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Tusuk ayam yg sudah di potong kecil" dg tusuk sate sampai hbis

  3. 3

    Lalu bakar sate pada pemanggang, bisa pake arang bisa pake wajan grill ya,, sesuaikan yg ada di rumah aja,panggang sampai matang,tidak perlu sampai gosong karena ayamnya di potong kecil" jd cepat matangnya

  4. 4

    Membuat sambal : rebus bahan sambal seperti bawang merah dan cabai nya,tidak menggunakan bawang putih ya, lalu blander dengan menambahkan sedikit air

  5. 5

    Bumbui sambal dengn garam gula,kaldu jamur dan perasan jeruk kasturi lalu hidangkan bersama sate taichan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
thatha06
thatha06 @cook_5242832
pada
seorng wanita yg suka berkreasi dalam masakan ,and i love cooking :-*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa