Jalabia
Assalamualaikum bunda
Cemilan simple buat temen ngopi 😊
Cara Membuat
- 1
Uleni tepung ketan dengan air panas sampai kalis, bulat" cetak seperti membuat donat, goreng dengan api sedang sampai matang, sisihkan.
Masukan gula dan air masak sampai gula agak mengental matikan api masukan ketan yang sudah di goreng aduk sampai ketan benar" terbalut gula diamkan sebentar, siap di sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
58.Jalabia 58.Jalabia
Jalabia..begitu biasa di sebut jajanan tradisional dari Belinyu Bangka..waktu kecil senang dengan cemilan satu ini karena manisnya gula gelatsur yg menyelimuti kue yg berbahan singkong parut dicampur parutan kelapa ini...mungkin sekarang udah jarang ditemui... Sri Sudaryani -
Jalabria Jalabria
Source:dhiahoddie ,terinspirasi resep mba dhiahoddie resep getasnya cocok.pas banget dengan adanya challenge makanan sunda.saya bikin jalabria .jalabria itu seperti getas cuma bentuknya kaya donat.sering dijual di kampung halaman dibandung khususnya.yummy😋 saya bikin 2x resep asli.yuk ini resep yang saya pakai #makanansunda #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
Jalabria / Jalabia Jalabria / Jalabia
BismillahirrahmanirrahimSuka banget sama jalabria atau Jalabia, saya dikampung tepatnya di Kabupaten Bandung Barat, menyebutnya Jalabria, biasanya terbuat dari tepung ketan hitam dengan balutan gula merah, kalau dikampung suka banget jajan ini dan masih ada yang jualan biasanya penjual keliling, saat dijajakan Jalabria nya masih terasa hangat, dan rasanya garing banget dari luar dan bagian dalamnya lembut, serta warna hitam banget kemungkinan menggunakan full ketan hitam.Jalabria atah Jalabia ini adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng. Jajanan ini adalah penganan tradisional khas Majalengka, Jawa Barat. Namun, ada juga yang menyebut Jalabia sebagai makanan khas Betawi (Wikipedia)#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#JajananPasar25 dapur Airin -
Jalabria Jalabria
Jalabria adalah kue khas Sunda, sebenarnya dibeberapa daerah punya nama masing spt di Makassar namanya taripang tapi bentuknya pipih tdk bulat spt donat dan saya lihat didaerah lain ada juga yg sebut gemblong atau getas tapi rasanya sama2 enak, saya buat jalabria ini karena bentuknya spt donat tapi dari ketan, dapat resep dari Dapur Ummi MHF, dan anakku kira ini donat gosong 😅😅#PejuangGoldenApron2 Greyse Ryoni -
Jalabria Jalabria
Saya pernah nonton salah satu kisah seorang nenek di salah satu pedesaan di Jawa Barat yang membuat kue ini lalu dijajakan oleh cucunya. Tapi waktu itu ga "ngeh" kalau namanya jalabria. Saat searching kudapan khas Sunda baru lihat lagi bentuk kue ini dan baru tahu namanya JALABRIA... Hmm, mengingatkan saya pada nenek itu lagi... Semoga sehat-sehat semuanya ya nek..#Pekan_Sunda#coookpadcommunity_FLORES Dapur Ummi MHF -
Jalabria Jalabria
03/11/2019.Salahsatu #makanansunda ,yg masih sodaraan sama gemblong/getas. Hanya bentuknya saja yg berbeda. Jalabria khas dgn bentuknya yg seperti donat,bolong di tengahnya.Bisa dibuat dgn tepung ketan hitam ataupun tepung ketan putih seperti yg sy bikin kali ini. Utk pelapisnya bisa menggunakan gula merah ataupun gula pasir.Kudapan berasa kenyal gurih di dalam dan garing manis di luar ini,paling cocok dinikmati dgn secangkir teh tawar hangat...Masya Allah❤️Source : Dapur Ummi MHF#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepGoldenApronNia #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #pawon_nia dapurtehnia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7554194
Komentar