Jalabria adalah kue khas Sunda, sebenarnya dibeberapa daerah punya nama masing spt di Makassar namanya taripang tapi bentuknya pipih tdk bulat spt donat dan saya lihat didaerah lain ada juga yg sebut gemblong atau getas tapi rasanya sama2 enak, saya buat jalabria ini karena bentuknya spt donat tapi dari ketan, dapat resep dari Dapur Ummi MHF, dan anakku kira ini donat gosong 😅😅#PejuangGoldenApron2

May19,2019Jajanan pasar di Garut yang udah lama banget ga nemu. Pas ada resep Dapur Ummi MHF tayang langsung cookmark dannbaru kesampean sekarang. Dulu waktu kecil setiap mudik pasti kangen jajanan ini. Dijajakan keliling sama emak2 (nenek2), sampe hafal kalo aku kesana pasti manggil. Alhamdulillah kangen terobati meski blm dicicip krn masih puasa🤭#prRamadhan_Kampungkuuu#JemputRejeki#SiapRamadan#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders

Saya pernah nonton salah satu kisah seorang nenek di salah satu pedesaan di Jawa Barat yang membuat kue ini lalu dijajakan oleh cucunya. Tapi waktu itu ga "ngeh" kalau namanya jalabria. Saat searching kudapan khas Sunda baru lihat lagi bentuk kue ini dan baru tahu namanya JALABRIA... Hmm, mengingatkan saya pada nenek itu lagi... Semoga sehat-sehat semuanya ya nek..#Pekan_Sunda#coookpadcommunity_FLORES

Source:dhiahoddie ,terinspirasi resep mba dhiahoddie resep getasnya cocok.pas banget dengan adanya challenge makanan sunda.saya bikin jalabria .jalabria itu seperti getas cuma bentuknya kaya donat.sering dijual di kampung halaman dibandung khususnya.yummy😋 saya bikin 2x resep asli.yuk ini resep yang saya pakai #makanansunda #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

BismillahTempo hari temen main kerumah bawa kue ini, enaaak masyaAllahKemarin saya tanya beli dimana, dapetlah no kontaknya, ternyata tidak open order kalo bulan ramadhanAda ketan hitam, liat cookpad, alhamdulillah nemu resep mbak Dde Winda sesama #PejuangGoldenApron3, liat step by step, kok mudah ya, bahan2 juga simpel banget😍... ahirnya bisa eksekusi juga. Terimakasih cookpad, terimakasih mbak Dde Winda🤗#PejuangGoldenApron3#Jalabria#KetanHitam

Donat gula merah, siapa yang suka? Yuk cobain!

BismillahirrahmanirrahimSuka banget sama jalabria atau Jalabia, saya dikampung tepatnya di Kabupaten Bandung Barat, menyebutnya Jalabria, biasanya terbuat dari tepung ketan hitam dengan balutan gula merah, kalau dikampung suka banget jajan ini dan masih ada yang jualan biasanya penjual keliling, saat dijajakan Jalabria nya masih terasa hangat, dan rasanya garing banget dari luar dan bagian dalamnya lembut, serta warna hitam banget kemungkinan menggunakan full ketan hitam.Jalabria atah Jalabia ini adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng. Jajanan ini adalah penganan tradisional khas Majalengka, Jawa Barat. Namun, ada juga yang menyebut Jalabia sebagai makanan khas Betawi (Wikipedia)#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#JajananPasar25

Sumber dari google: "Jalabria (kadang disebut juga jalabiya, jalabia) adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng.Jajanan ini adalah penganan tradisional khas Sunda atau Jawa Barat. Kue ini berbentuk seperti donat yang bolong ditengahnya. Jalabria memiliki rasa manis yang pekat karena seluruh permukaannya dilumuri gula merah yang dibiarkan mengering seperti kue gemblong"Tetap dalam rangka ramein #PekanInspirasi mggu ini, aku nyoba bikin kue ini, meskipun sebelumnya blm pernah makan sama sekali. Jadi pertama kali bikin jg pertama kali makan kue ini ceritanya gitu 😃...Berhubung bahannya dan cara bikinnya mudah, yuk dicoba bagi yg penasaran dgn kue satu ini. Kue sederhana yg memiliki rasa jg enak. Cemilan yg cocok buat tmn ngeteh atau ngopi di sore hari neh...Saya bikin double atau 2x dari resep dibawah ini.#Pekan_Sunda#CookpadCommunity_JakartaBarat#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019Source: Dapur Ummi MHFhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7516723-jalabria?via=androidsharesheet&shared_at=1552111763

Donatnya orang jawa😊😊

#SiapRamadan #JemputRejeki

#PekanPosbar dari mamah minggu ini mengusung tema makanan tradisional dari daerah tempat tinggal kita.Karena Bekasi adalah daerah perbatasan dan rata2 penduduknya adalah orang betawi maka kuliner khasnya pun banyak kesamaan dengan kuliner khas dari Betawi.Kue Jalabia atau jalabria salah satu cemilan khas yg sudah jarang ditemui , untuk sekarang ini biasanya kita bisa jumpai kue jalabia di acara2 hajatan penduduk asli. Di daerah kawasan MM 2000 Cikarang ,kue ini bisa juga ditemui dijual ibu2 yg menggunakan tampah di lokasi car free day.Yukk mommies kita naikan lagi pamor kuliner khas dari daerah kita.Source : @Desi_Dresviana#KombesTour_MakananLangkaBekasi#MenjamuMamah#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Bekasi