Takoyaki Udang

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang (apa saja jenisnya tapi saya pakai udang pancet)
  2. 1 sachetdashi siap pakai
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1 buahdaun bawang (sesuai selera)
  6. 4 sdmtepung terigu
  7. 2 sdtkikoman kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan rebus udang sampai matang

  2. 2

    Gunakan 300ml kuah udang dan campur dengan dashi saschet

  3. 3

    Dinginkan campuran kuah udang dan dashi kemudian campur semua bahan kecuali udang (adonan akan sedikit encer)

  4. 4

    Silahkan isi wajan takoyaki dan masukan 1 buat udang di masing2 lubang wajan

  5. 5

    Tunggu 2-3 menit dan takoyaki siap dibalik

  6. 6

    Bila sudah mengcoklat, maka takoyaki siap disajikan. Akan lebih enak lagi bila takoyaki dimakan bersamaan dengan mayones jepang dan serutan dashi kering (bisa dibeli di supermarket jepang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cynthia Febriani Kairupan
pada

Komentar

Resep Serupa