2. Puding lumut lapis susu

Dita Hediati
Dita Hediati @ditahediati
Buntok, Kalimantan Tengah

Mencoba bikin puding lumut yg lagi happening...dikombinasi lapisan agar2 susu biar makin mantap

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. lapisan puding lumut :
  2. 1 bungkusagar2 plain
  3. 8 lembardaun pandan, tambahkan air 300 ml kemudian di blender dan di saring
  4. 2 bungkus kecilsantan instan
  5. 8 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 400 mlair
  8. 1 butirtelur di kocok lepas
  9. lapisan puding susu :
  10. 1 bungkusagar2 plain
  11. 2 bungkusSKM putih
  12. 1 bungkussusu bubuk putih
  13. 8 sdmgula pasir
  14. 700 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lapisan puding lumut :

  2. 2

    Campurkan air pandan dan santan, aduk sampai rata

  3. 3

    Agar2, gula, garam, air 400 ml, kocokan telur dan campuran air pandan dan santan di masukkan dalam panci dan di masak sampai mendidih dan membentuk lumut

  4. 4

    Tuang dalam cetakan dan tunggu sampai setengah mengeras untuk menuang lapisan susunya

  5. 5

    Lapisan puding susu :

  6. 6

    Agar2, gula, SKM, susu bubuk dan air 700 ml di masukkan dalam panci dan di masak sampai mendidih

  7. 7

    Tuang ke atas lapisan puding lumut yang sudah mulai mengeras secara hati-hati

  8. 8

    Dinginkan puding dan tunggu sampai mengeras, puding siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Hediati
Dita Hediati @ditahediati
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Seorang istri, seorang ibu 4 putri dan 1 putra, seorang ratu di istana mungil tanpa ART, seorang wanita yang bekerja di luar rumah alias wanita kantoran yang suka masak dan kadang-kadang aja bikin kue.Video masak bisa dilihat di IG @ditahediati maupun Youtube Dapur Dita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa