Putu Ayu Super Lembut

Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
Jakarta

Benar2 lembut,saking enaknya lupa udah berapa buah yang dimakan,mau lagi,lagi dan lagi,untung banyak kalau bikin sendiri.....👍👍👍

Putu Ayu Super Lembut

Benar2 lembut,saking enaknya lupa udah berapa buah yang dimakan,mau lagi,lagi dan lagi,untung banyak kalau bikin sendiri.....👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu
  2. 150 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 150 mlsantan (1 bks kara 65 gr + air)
  5. 1 sdtSP
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. secukupnyaPasta pandan
  8. 1/2 butirkelapa parut yang masih muda
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu dan baking powder,aduk rata,sisihkan.

  2. 2

    Telur dan gula dimixer dengan kecepatan tinggi sampai putih dan berbuih,masukkan SP,mixer lagi sampai kaku.

  3. 3

    Masukkan tepung,mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata,tapi jangan terlalu lama dimixernya,tambahkan santan,aduk pakai kocokan biasa atau spatula,beri pasta pandan secukupnya,aduk sampai benar2 rata.

  4. 4

    Panaskan panci kukusan,olesi cetakan dengan minyak,isi cetakan dengan kelapa parut yang sebelumnya telah diberi sedikit garam dan dikukus sebentar,tekan2 kelapa parutnya biar padat,terus isi dengan adonan sampai penuh,susun dalam panci,kukus selama 25 menit,tutup panci dilapisi dengan serbet biar uapnya tidak turun,setelah matang,angkat,dinginkan lalu lepaskan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indy Rahmawati
Indy Rahmawati @cook_15014740
pada
Jakarta
Anak semata wayang yang dari kecil senang kepoin mamah didapur,suka penasaran pengen coba sesuatu yang baru dan punya keluarga yang doyan makan,masak itu asyik lho.....😘😘😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Jihan Triana
Jihan Triana @jihantr_
Kak ini hasilnya untuk berapa porsi?

Resep Serupa