Rainbow Cake Kukus ala Ny. Liem

Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka

Di Ultah si bungsu, Saya tadinya bingung mau buat kue apa. Lalu saya menemukan resep ini dari Keyla kitchen. Nah... Pas banget dengan kesukaan anak anak yaitu Rainbow cake. Langsung saja saya eksekusi resepnya. Alhamdulillah anak2 suka, tamupun suka😄.

#AdaPelangiDiKuemu #SoSweet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Rainbow Cake Kukus ala Ny. Liem

Di Ultah si bungsu, Saya tadinya bingung mau buat kue apa. Lalu saya menemukan resep ini dari Keyla kitchen. Nah... Pas banget dengan kesukaan anak anak yaitu Rainbow cake. Langsung saja saya eksekusi resepnya. Alhamdulillah anak2 suka, tamupun suka😄.

#AdaPelangiDiKuemu #SoSweet
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang uk 18x18 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdmSP / TBM
  4. 150 grtepung terigu protein rendah / sedang
  5. 27 grsusu bubuk putih (me : 1 sachet dancow bubuk)
  6. 1 sachet kecilSKM (me : FF gold)
  7. 1 sachetsantan kara uk kecil
  8. 150 mlminyak sayur (me : canola oil)
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 6macam pewarna makanan
  11. 1/2 sdtvanilli bubuk dan garam
  12. 200 grbuttercream (sesuai selera dan kebutuhan)
  13. Topping :
  14. 100 grkeju cheedar parut
  15. Secukupnyaspringkle warna warni

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak tepung terigu, baking powder, garam, vanili dan susu bubuk terlebih dahulu. Lalu ayak. Siapkan ke 6 pewarna dan tuang dalam masing2 wadah masing2 3 tetes.

  2. 2

    Kocok telur, SP dan gula hingga mengembang pucat dan putih.

  3. 3

    Masukkan campuran tepung terigu tadi sedikit demi sedikit. Aduk mixer asal rata, lalu masukkan santan dan SKM Aduk kembali.

  4. 4

    Masukkan minyak sayur / canola oil dan aduk dengan cara aduk balik hingga rata.

  5. 5

    Bagi adonan sama rata sebanyak 6 wadah berbeda yang sudah di beri pewarna. Lalu aduk rata. Tuangkan dalam loyang yang sisah dialasi baking paper dan kukus selama 6-7 menit

  6. 6

    Keluarkan dari kukusan dan oles dengan butter cream kira2 2 sdm. dan ratakan dengan scraper. Resep butter cream ada di sini ya :
    https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7264716-milky-buttercream?

  7. 7

    Kukus kembali lapisan selanjutnya, saat setiap mengukus adonan yang baru, ganti lah baking papernya dengan yang baru.

  8. 8

    Tumpuk tiap lapisan satu persatu dan olesi pinggirannya dengan sisa buttercream yang ada. hiasi dengan parutan keju cheddar dan sprinkle warna warni.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukma_Cuisine
Sukma_Cuisine @jantu_sukma
pada
Tangerang Selatan & Sungailiat, Bangka
Cookpad Author Camp 2018Electrolux Homecook Apprentice Finalist 2019Bento Creation Contest 2019 By HIS Travel Japan 🇯🇵 finalistLove to cook, love to bake, love to writeIG : jantu_sukmaFb : Jantu Sukmaningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa