Semur Ayam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1/2 buahbawang bombai
  5. 3 buahcabai merah besar
  6. 2 buahcabai rawit
  7. 10 butirmerica
  8. 1 buahtomat
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 buahserei
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong-potong.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan merica.

  3. 3

    Potong-potong bawang merah, bawang bombai, tomat dan cabai merah.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah sampai setengah matang, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, dan serei. Masak hingga harum.

  5. 5

    Masukkan ayam, tambah sedikit air dan biarkan hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan potongan cabai, kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  7. 7

    Jika ayam sudah empuk, masukkan bawang bombai dan tomat kemudian masak hingga bawang bombai layu.

  8. 8

    Semur ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fajarani Juliaristi
pada

Komentar

Resep Serupa