Bolu Pisang Panggang

Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
Kranji, Bekasi Barat

Assalaamu'alaikum...
Punya pisang yg kematengan lagi, ya sudah dibuat bolu saja. Sebenarnya sudah beberapa kali buat bolu ini, tapi baru bisa posting skrg.
Bolunya lembut dan wangi bgt pisangnya. Manisnya jg pas.
Source: @mama upay, terima kasih resepnya mom 🙏😊

Bolu Pisang Panggang

Assalaamu'alaikum...
Punya pisang yg kematengan lagi, ya sudah dibuat bolu saja. Sebenarnya sudah beberapa kali buat bolu ini, tapi baru bisa posting skrg.
Bolunya lembut dan wangi bgt pisangnya. Manisnya jg pas.
Source: @mama upay, terima kasih resepnya mom 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 1 sdtcake emulsifier (sp)
  4. 250 grtepung terigu protein sedang (segitiga)
  5. 2 bhpisang matang, haluskan dgn garpu
  6. 3 sdmsusu bubuk
  7. 120 grmargarin, lelehkan
  8. 1 sdtvanili bubuk
  9. 1 sdtbaking powder
  10. Secukupnyakeju untuk toping (bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Siapkan loyang, oles dgn margarin dan taburi terigu tipis saja

  3. 3

    Lelehkan margarin

  4. 4

    Panaskan oven/panggangan dgn api kecil

  5. 5

    Kocok telur, gula dan sp sampai putih kental berjejak (kurleb 10 menit)

  6. 6

    Masukkan terigu, susu bubuk dan baking powder, kocok kembali sampai rata

  7. 7

    Masukkan pisang, aduk perlahan

  8. 8

    Tambahkan margarin secara bertahap, aduk balik/lipat dgn spatula secara merata

  9. 9

    Tuangkan ke dalam loyang, kemudian beri toping keju atau sesuai selera

  10. 10

    Panggang dalam oven kurleb 45 menit. Tes tusuk, kalau tidak ada yg menempel berarti sudah matang

  11. 11

    Setelah matang angkat dan dinginkan suhu ruang sebelum dilepaskan dari loyang

  12. 12

    Wangi pisangnya ke mana2 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deis Daraswati
Deis Daraswati @dapurdeis
pada
Kranji, Bekasi Barat
Pertama kali menerbitkan resep tgl 5 Feb 2019 (resep "Klepon Simple"). Sebelumnya sudah sering melihat banyak resep kue di Cookpad dan mempraktekkannya di rumah. Dan sudah 1 th ini saya menulis dan membagikannya di Cookpad. Dalam 1 th ini, Alhamdulillah mendapat apresiasi dengan kunjungan Tim Cookpad ke rumah saya dan sayapun mendapat kesempatan untuk berkunjung ke kantor Cookpad untuk mencoba aplikasi barunya.Terima kasih Cookpad. Semoga resep2 saya yg sederhana (termasuk foto2nya 😁) dan resep2 yang saya recook dari pengguna Cookpad lainnya bisa memberi manfaat untuk semuanya.
Lebih banyak

Komentar (25)

dapur pemula
dapur pemula @cook_13612463
saya baru belajar, ohya saya cm punya oven tangkring. kl pake ot itu pakai api kecilkah selama panggang 45 menit itu.

Resep Serupa