Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahpisang uli / kepok
  2. Sirup merah (aku pakai marjan)
  3. Es batu
  4. Susu kental manis
  5. Bahan kulit
  6. 1/4 kgtepung terigu
  7. Secukupnyagaram
  8. 3 Sendok makanMargarin
  9. Secukupnyapasta pandan
  10. secukupnyaAir
  11. Bahan Fla
  12. 1/4 kgtepung beras
  13. 150-200 mlsantan
  14. 1/4gula pasir
  15. Secukupnyagaram
  16. Vanili/daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang angkat, kupas kulitnya dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan teflon anti lengket dengan api sendang. Masukan semua bahan kulit. Masak hingga semua bahan tercampur dan bisa diulen

  3. 3

    Bagi adonan kulit sesuai jumlah pisang. Kemudian pipihkan adonan kulit, letakan pisang kemudian gulung. Lakukan hingga pisang matang

  4. 4

    Setelah itu kukus pisang yg telah diselimuti oleh adonan kulit kurang lebih 5 menit. Angkat kemudian sisihkan

  5. 5

    Buat fla, campur tepung beras, gula, vanili dan garam. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak ada yg menggumpal.

  6. 6

    Setelah tercampur rata, taro adonan fla di atas kompor masak hingga tekstur menjadi lebih kental

  7. 7

    Saran penyajian : Potong pisang hijau kemudian tambahkan fla, sirup merah, Susu kental manis dan es batu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu
Dapur Ibu @Namymom21
pada
Jakarta Utara
seorang ibu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa