Belado Terong Cabai Hijau

hdiah112
hdiah112 @cook_15704910
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhterong
  2. 2 genggamteri nasi
  3. Bahan sambal ijo :
  4. 15 bhcsbsi hijau besar
  5. 15 bhcabe rawit ijo
  6. 20 siungbawang merah iris
  7. 6 siungbawang putih iris
  8. 1 bungakecombrang/onje, iris
  9. 4 papanpetai kupas, belah
  10. 5 lbrdaun jeruk
  11. 1 sdtroiko
  12. 2 sdtgulput
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci terong, belah, potong dan goreng setengah matang, goreng teri nasi, tiriskan

  2. 2

    Sambal ijo : tumis duo bawang hingga harum, masukkan daun jeruk, masukkan duo cabai hijau yg telah diulek kasar/coper, aduk2 biarkan matang, bumbui dgn garam, roiko, gulput masukkan petai, aduk2 dsn cek rasa, matikan api.

  3. 3

    Tata terong dipiring saji, letakkan diatasnya sambal ijo kemudian taburi dgn teri nasi yg telah digoreng....jadi dech...nikmati dgn nasi putih hangat👌👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
hdiah112
hdiah112 @cook_15704910
pada

Komentar

Resep Serupa