Mercon Ceker

Maritza
Maritza @cook_14333203
Depok

Lagi bingung pingin ngemil disiang hari yang panas ini, ketukang sayur liat ceker, jadi kepikiran bikin ceker yg gurih pedas sedap 😉 ga nyangka malah pada suka, dan rasanya nagih banget#5resepterbaruku

Mercon Ceker

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung pingin ngemil disiang hari yang panas ini, ketukang sayur liat ceker, jadi kepikiran bikin ceker yg gurih pedas sedap 😉 ga nyangka malah pada suka, dan rasanya nagih banget#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu-bumbunya
  3. 5 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. sesuai seleraCabe rawit merah
  6. Lada
  7. 1 ruas jariKunyit
  8. 1 ruas jariLengkuas
  9. Gula merah 1/2 bata
  10. Garam
  11. Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (kecuali gula dan Micin)

  2. 2

    Rebus ceker yg sudah d siangi (buang kuku dan kulitnya) tiriskan dan beri sedikit garam dan kunyit yang sudah d haluskan.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum (matang kunyit dan bawang putihnya) lalu masukan sedikit air, masukan ceker, tambahkan gula merah dan micin, tunggu hingga mendidih (tes rasa) tutup kecilkan api, tunggu hingga air menyusut.

  4. 4

    Bila air sudah menyusut tiriskan dan siap dihidangkan d Piring saji. Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maritza
Maritza @cook_14333203
pada
Depok
Saya Ibu 2 Anak 😉 punya banyak ide, seneng masak tapi tak ada waktu tuk merealisasikannya 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa