Ceker Mercon

Iin Afriyanti
Iin Afriyanti @iinafr_30
Paloh,Sambas (Kalimantan Barat)

Pengen makan ceker, beberapa hari cari ceker kehabisan. Akhirnya dapat juga. Ceker kali ini super pedas.

Ceker Mercon

Pengen makan ceker, beberapa hari cari ceker kehabisan. Akhirnya dapat juga. Ceker kali ini super pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 20 buahcabe keriting
  3. 15 buahcabe rawit
  4. 1/2 ruasjahe
  5. 1/2 ruaskunyit
  6. 8 buahbawang merah
  7. 3 buahbawang putih
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. Gula, garam, micin
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum,tambahkan sedikit air. Masukkan ceker, aduk sampai seluruh bumbu merata.

  4. 4

    Tambahkan saos tomat, bubuhkan juga garam,gula,dan micin. Test rasa.

  5. 5

    Jika air mulai menyusut bisa tambahkam kembali air. Masak sampai semua bumbu meresap,dan air menyusut. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iin Afriyanti
Iin Afriyanti @iinafr_30
pada
Paloh,Sambas (Kalimantan Barat)
Hobby tapi lebih ke dessert dan cake.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa