Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gusus ayam
  2. 50 gcabe hijau, iris serong
  3. 3 sdmminyak untuk menumis
  4. 2 cmlengkuas, memarkan
  5. 2 lembardaun salam
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1-2 sdmkecap manis
  9. 1/2 gelasair
  10. Bumbu Halus ::
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga harum. Masukkan irisan cabe hijau, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan irisan usus ayam, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan air. Kemudian tuang kecap manis, aduk rata. Masak hingga air surut dan usus ayam menjadi empuk.

  3. 3

    Tumis usus ayam cabe hijau siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saluna Mahira
Saluna Mahira @slnmhr_
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
suka makan jadi suka masak~cookpad buat nyimpen resep yg pernah dibuat aja 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa