No Bake Oreo Cheesecake

Cookingliciouss
Cookingliciouss @cookingliciouss
Jakarta - Palembang

Cheesecake satu ini tidak memerlukan mixer dan oven. Teksturnya lembut dan creamy. Sangat enak bila disajikan dalam keadaan dingin.

Mari kita buat No Bake Oreo Cheesecake!

Video memasak No Bake Oreo Cheesecake di Youtube channelku:
https://youtu.be/9Ih3lNhHyKE

Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)

#MasakanKilat #GlutenFree #Oreo #Cake #Cheesecake #NoBake #OreoCake #OreoDessert #KueTanpaOven #MariMasakBersamaAmalia #berburucelemekemas #resolusi2019 #TantanganPertamaku #Cookingliciouss

No Bake Oreo Cheesecake

Cheesecake satu ini tidak memerlukan mixer dan oven. Teksturnya lembut dan creamy. Sangat enak bila disajikan dalam keadaan dingin.

Mari kita buat No Bake Oreo Cheesecake!

Video memasak No Bake Oreo Cheesecake di Youtube channelku:
https://youtu.be/9Ih3lNhHyKE

Kunjungi blogku di amaliaama.blogspot.com atau instagramku di @amaliaama_ dan @cookingliciouss (my cooking gallery)

#MasakanKilat #GlutenFree #Oreo #Cake #Cheesecake #NoBake #OreoCake #OreoDessert #KueTanpaOven #MariMasakBersamaAmalia #berburucelemekemas #resolusi2019 #TantanganPertamaku #Cookingliciouss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. 20 kepingbiskuit oreo
  2. 85 grammargarin
  3. 500 mlwhipping cream, dinginkan (aku pakai Anchor)
  4. 300 gramcream cheese (aku pakai Elle & Vire)
  5. 8-10 sdmgula halus (kalian boleh memakai gula pasir, tingkat kemanisan sesuai selera kalian)
  6. 5 gramgelatin / agar-agar bubuk (aku pakai agar-agar Swallow bening)
  7. 1 sdtekstrak vanilla (aku pakai pasta vanilla Koepoe-Koepoe)
  8. 30 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Hancurkan biskuit Oreo hingga setengah halus.

  2. 2

    Cairkan margarin. Tuangkan ke biskuit Oreo tadi. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Tata adonan Oreo ke dasar loyang (aku pakai loyang diameter 20 cm). Sisihkan.

  4. 4

    Dalam mangkuk, kocok whipping cream dingin dengan mixer kecepatan tinggi selama 3-4 menit hingga softpeak. Softpeak adalah saat whipping cream diambil menggunakan whisk, whipping sudah kokoh namun jatuh kembali. Kalau menggunakan whisk tangan, kocok dalam wadah berisi air es agar suhu whipping cream terjaga. Mengocok dengan tangan membutuhkan waktu yang agak lama sekitar 20 menit. Sisihkan.

  5. 5

    Larutkan gelatin / agar-agar dengan air.

  6. 6

    Campur cream cheese + gula + larutan gelatin / agar-agar + ekstrak vanilla hingga tercampur rata (boleh tambahkan remah-remah Oreo).

  7. 7

    Campur adonan pada langkah 4 dan 6 menggunakan spatula hingga rata.

  8. 8

    Masukkan adonan cheesecake ke dalam loyang tadi. Ratakan permukaan cheesecake dengan spatula.

  9. 9

    Hias cheesecake. Masukkan ke dalam kulkas minimal selama 4 jam atau hingga set. Lebih enak ditaruh di dalam freezer.

  10. 10

    Setelah set, potong dan sajikan selagi dingin.

  11. 11

    Tips penyimpanan: Cheesecake tidak boleh terlalu lama di suhu ruang. Setelah mengambil, taruh kembali ke dalam kulkas atau freezer. Video memasak No Bake Oreo Cheesecake ada di Youtube channelku https://youtu.be/9Ih3lNhHyKE

    Mari Masak Bersama Amalia!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cookingliciouss
Cookingliciouss @cookingliciouss
pada
Jakarta - Palembang
Halo aku Amalia. Seorang perempuan yang suka memasak. Cooking Deliciouss.Because taste doesn't lie.Resep lebih banyak kunjungi Instagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Youtube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussBlog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/Terima kasih sudah berkunjung!
Lebih banyak

Komentar

Zanan Baraqbah
Zanan Baraqbah @cook_23163063
Say, kalo cetakannya pake yg dari bahan silikon nanti pas di kluarin kue nya bisa bikin ancur creamcheese nya ngga ya?

Resep Serupa