Ayam Tempe Kecap

Sarah Theresia. Y
Sarah Theresia. Y @sty26
Bogor

Menu simple yang pasti disuka semua anggota keluarga. Happy cooking!!

Ayam Tempe Kecap

13 orang berencana membuat resep ini

Menu simple yang pasti disuka semua anggota keluarga. Happy cooking!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1/2 kgDaging Ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 buahcabai merah (Optional / Sesuai Selera)
  4. 1 papanTempe ukuran kecil, potong kotak2
  5. 1 lembardaun Bawang iris
  6. 1/2Bawang Bombay
  7. 2 SendokMaizena
  8. Kecap Manis
  9. 2 Sendok MakanSaus Tiram
  10. SecukupnyaKaldu Bubuk Ayam / Kaldu Jamur Bubuk
  11. SecukupnyaMerica / Lada
  12. Garam secukpnya
  13. 1 ruasjahe, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Daging Ayam Sesuai selera, lalu cuci hingga bersih. Kemudian rebus hingga matang. Angkat, sisihkan. (Air Kaldu jangan dibuang). Goreng Tempe yang sudah dipotong dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan. Angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wajan. Masukan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang putih cincang, bawang Bombay cincang, jahe, serta cabai yang sudah diiris. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan daging ayam yang sudah direbus ke dalam tumisan bumbu.

  4. 4

    Masukan kecap Manis secukupnya, air kaldu secukupnya, saus tiram, tepung Maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air, Lada secukupnya, kaldu bubuk Ayam, garam secukupnya. Masak hingga kuah cukup mengental.

  5. 5

    Masukan Tempe yang sudah digoreng kedalam wajan.

  6. 6

    Tambahkan daun Bawang iris, panaskan sebentar. Angkat. Sajikan. Tambahkan irisan tomat segar sebagai hiasan.

  7. 7

    Selamat Makan Dan mencobaaa :)))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sarah Theresia. Y
pada
Bogor
just a little girl who love cooking to spent my free time.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa