Ayam Taliwang

dah laaammaaa kepengen masak menu ini. tapi berkali2 pulaa tak sempat...yasudah mumpung bahan2 semua lengkap,lsg diolah dehhh...
sukaaa bgtt! perpaduan rasa pedaassss yg cetaar ditambah rasa gurih... aroma bakarannya semakiinnn menambah nafsu makan gaaesss... cusslaahh yukk dicoba resepnya...
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong,tiriskan lalu sisihkan.
- 2
Siapkan bahan2 bumbu. haluskan dgn blender.
- 3
Panaskan wajan dgn sedikit minyak. lalu tumis bumbu hingga harum. masukkan ayam lalu aduk hingga berubah warna.
- 4
Tambahkan air+gula merah+garam+gula. cicipi rasa.
- 5
Ungkep ayam hingga empuk dan bumbu mengental/air menjadi set (mengering). tambahkan kecap lalu aduk2 hingga merata.
- 6
Bakar ayam lalu olesi dgn sisa bumbu. bakar hingga matang merata.
- 7
Tata dalam piring saji,lalu sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Nyobain bikin ayam taliwang pake resep ci jun ah....Berkat resep2 ci jun a.k.a xander's kitchen yg peynomenal ituh di ig, jadilah skrg sy makin rajin nyobain resep2 yg beliau share, apalagi setelah dpt buku resepnya. Resep ci jun yg anti gagal, yang akhirnya bikin sy sadar bahwa passion sy itu di dapur, masak lauk2an.Memasak itu mudah.. asal pake hati.. hehehe#kisahkasihCookpad dewi rosita -
Ayam Bakar Taliwang Ayam Bakar Taliwang
Sedang mengumpulkan puing-puing semangat untuk masak lagi. Setelah selama hampir 2 minggu vertigo kembali menyerang dan batuk pilek sampe suara serak. Entah karena memang lagi musim sakit atau lagi kangen 😝😝 Pengen makan enak tapi males jajan, pengen masak tapi juga males. Dilema kan? Trus buka2 blog makanan, malah jd kepengen makan ayam bakar taliwang. Sebenernya aslinya resep ayam bakar taliwang ini pedas, namun belajar dari ayam geprek kemarin yg bisa bikin perut melilit berhari2, takaran cabainya aku kurangin. Jadi buat yg suka pedas, cabainya bisa disesuaikan ya. Selamat mencoba! Mia Putri -
Ayam Taliwang #Selasabisa Ayam Taliwang #Selasabisa
Source mix : xanders kitchen & susan mellyaniPerpaduan resepnya sempurna. Ini bikin gagal diet 😂 nyiduk nasi berkali2 walaupun kepedesan. Oia saya mohon maaf karna resepnya ada yg diubah, untuk mix santan dan air saya lebih sedikit karna pada dasarnya ayam akan mengeluarkan air, tingkat kematangan ayam lebih cepat daripada daging & supaya bumbunya benar2 meresap. Mumpung libur dan sempet ikutan lagi niy #Selasabisa_cookpad #cookpadcommunity Pucheee -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
#recook_XanderskitchenKepengen bebikinan ayam yg pedesssss bangeettt.. Cari cari resep, akhirnya dapet resep "Ayam Taliwang" dari kumpulan resepnya @Xander's Kitchen..Ayam Taliwang ini masakan dari Pulau Lombok, sedapppp bangett rasanya. Rasa pedas dari cabai dan aroma kencurnya khas sekali... Mmmmm Polll rasanya..Source : Xander's Kitchen#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #Cookpadindonesia #Cookpad #TantanganTahunbaru #cookpadcommunity_id #koopaderjabodetabek #cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Ayam Bakar Taliwang Resep ke 2 Ayam Bakar Taliwang Resep ke 2
Source : @xanderskitchenMade by Andin'sAku punya resep pribadi ayam bakar taliwang yang pakai santan. Lihat ci xan masak versi tanpa santan, aku jadi pengen coba. Skalian menambah koleksi resep. Andin's Kitchen -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Ayam Taliwang khas Lombok adalah salah satu menu olahan ayam panggang favorit di rumah kami.Pembuatannya cukup mudah tapi rasanya spesial dan khas dengan aroma kencur yang segar, cabai yang pedas dan sedikit rasa manis. Proses pembakaran setelah ayam diungkep membuat bumbu lebih meresap. Ayam taliwang ini rasa pedasnya sedang, kalau suka pedas cabai besar bisa diganti dengan 10 buahh cabai rawit.#CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Masakan pulau Lombok. Rasa pedas dari cabe dan aroma kencurnya khas sekali . Anda bisa menikmatinya dengan kangkung plecing yang menyegarkanSource : cooking at home ala Xander kitchen ~ buku#BalonChallenge#Cecabean#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakCabeCabeAn#Mingguke12 Hety Priscilla -
Sambal Pete Sambal Pete
Varian sambal yang sangat cocok untuk makan ikan bakar atau laiinya, rasa pedas bercampur gurih dengan cita rasa aroma pete makin menambah nafsu makan untuk penikmatnya#sambel#sambal#sambalpete#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Ayam taliwang super pedas Ayam taliwang super pedas
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu35#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muateweh#Ayamtaliwang Airachman -
Ayam Taliwang Ayam Taliwang
Source : Xander's KitchenBulan lalu pas ke Bali makan ayam taliwang enaaak bgt, cm makannya gak nikmat karena kebetulan sianak cranky alhasil makannya dikebut dan langsung bawa anak masuk mobil.Trs tiba2 kepengen lg dong ayam taliwang, tapi bingung didepok beli dimana? 😱Pas inget nyimpen resep ci jun, langsunglah aku eksekusi dirumah nih ayam taliwang.Alhamdulillah suka dan mengobati ke bm an makan ayamm taliwang, suami pun sukaaa juga 😍 vivivivy -
Ayam taliwang Ayam taliwang
eksekusi pagi ini.ubek2 ig ktmu resep ini..hasil recook dari resep ci xander.. bahan2 nya aku kurangi dikit.soalnya ayam nya jg cuma separo.. Hs utari -
Ayam bakar taliwang Ayam bakar taliwang
Ayam bakar terenak menurut saya ayam bakar taliwang khas lombok,karna gurih pedas aroma terasinya sedappSaya menambahkan kecap karna saya suka manis,menurut saya rasanya jadi seimbang.Juga penambahan lengkuas,jahe dan kunyit agar ayam tidak amis.Resep asli ayam bakar taliwang memang tidak pakaiTapi saya cocok dengan resep ini,Dan jadi andalan ayam bakar dirumah,karna bisanya cuma bikin ayam bakar taliwang doang😂😂😂Yukk bikin ini sedapp loh 😄😄 yg doyan terasi wajib coba hihi Febrianti Zulfadli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar