😙Bolu ubi ungu😙

Ibu rumah tangga yg suka mencoba hal2 yg baru
Ibu rumah tangga yg suka mencoba hal2 yg baru @cook_2030931

Kebetulan dapat kiriman ubi ungu dari ibu.
Bosan dibuat kolak,dikukus,dan digoreng. Iseng-iseng coba buka-buka Cookpad...akhirnya pilihan jatuh pada resep kiriman bunda Deni Puspita *bolu ubi ungu* . Tanpa pikir panjang ...aku langsung eksekusi aja. Ternyata hasilnya ...wow bingit ...lembyut ...enak juga😙😙I love it...tengkyu bunda Dani Puspita...

😙Bolu ubi ungu😙

Kebetulan dapat kiriman ubi ungu dari ibu.
Bosan dibuat kolak,dikukus,dan digoreng. Iseng-iseng coba buka-buka Cookpad...akhirnya pilihan jatuh pada resep kiriman bunda Deni Puspita *bolu ubi ungu* . Tanpa pikir panjang ...aku langsung eksekusi aja. Ternyata hasilnya ...wow bingit ...lembyut ...enak juga😙😙I love it...tengkyu bunda Dani Puspita...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi ungu (dikukus dan haluskan)
  2. 4 btrtelur
  3. 80 grSKM putih atau 2 sachet
  4. 150 grgula pasir
  5. 125 grterigu segitiga biru
  6. 25 grmaizena
  7. 1 sdtSP
  8. 125 grmargarin (cairkan)
  9. Keju parut secukupnya buat toping

Cara Membuat

  1. 1

    Ubi ungu yg telah dihaluskan campur dengan SKM putih,aduk sampai rata.Sisihkan.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, masukkan terigu,telur,gula pasir, dan SP. Mikser dengan kecepatan penuh sampai kental berjejak (aku mikser kira-kira 15 menit)

  3. 3

    Masukkan ubi ungu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil dimikser dengan kecepatan rendah sampai rata.

  4. 4

    Masukkan margarin cair,aduk perlahan sampai rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang yg telah dioles margarin dan ditaburi tepung.Jangan lupa taburi keju parut bun biar lebih mantep rasanya...biar ada gurih gurihnya gitu😉.

  6. 6

    Oven selama 35 menit atau sampai matang. Ini hasilnya bunda cantik. Pokoknya super enak dan lembut deh. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu rumah tangga yg suka mencoba hal2 yg baru
pada

Komentar

Resep Serupa