Sült csirke angol módra

Elkészítés
- 1
Előmelegítjük a sütőt 220 °C/ légkeveréses 200°C/ gázos 7-esre. Vizet forralunk a vízforralóban. Felvágjuk a krumplit héjastul kockákra. Tepsire tesszük a bébi répát és a krumplit, rá locsoljuk az olajat, és megsózzuk. Jól összekeverjük és 25 percre a sütőbe tesszük, amíg ropogós lesz.
- 2
Közben felaprítjuk a fokhagymát. Meghámozzuk a mogyoróhagymát és felszeleteljük. Feloldjuk a fél leves kockát 150 ml forralt vízben. Egy tálba teszünk 1 púpos evőkanál vajat, fokhagymát, mogyoróhagymát, száraz zsályát, zsemlemorzsát, és a csirkeleveslét, jól összekeverjük. Félretesszük hogy össze érjen. Ez a töltelékünk.
- 3
Közben félbe vágjuk a csirkemellet, mint egy zsemlét vízszintesen. Elosztjuk a tölteléket 6 felé és gombócokat formázunk belőle. Egy új tepsire tesszük a félbe vágott csirkét és a gombócokat. Meglocsoljuk olívaolajjal és sózzuk, borsozzuk. 15 percre vagy amíg a hús át sül (nem rózsaszín belül) sütőbe tesszük.
- 4
Közben egy kicsi serpenyőhöz vagy edényhez hozzá adunk egy nagy evőkanál vajat közepes lángon. Amint megolvadt fél evőkanál lisztet teszünk hozzá és 30 másodpercig keverjük amíg pürés állagú nem lesz. A másik felét a leves kockának feloldjuk 250 ml forralt vízben és hozzáadjuk a lisztes rántásunkhoz a marmitetal együtt. Felforralod magas lángon és főzöd 5-6 percig amíg besűrűsödik. Ez a gravy-d (mártásod).
- 5
Kivesszük a tepsit a sütőből és rá locsoljuk a mézet csak a répára és visszatesszük a sütőbe további 3-4 percre amíg a krumpli ropogósra sül.
- 6
Közben leszakítjuk a leveleit a káposztánknak, a kemény szárától megválunk, a leveleket egymásra tesszük, feltekerjük őket és felszeleteljük.
- 7
Felmelegítünk egy másik serpenyőt közepes lángon és egy nagy evőkanál vajat adunk hozzá. Amikor meleg hozzáadjuk a káposztát és 3-4 percig sütjük ameddig meg nem puhul. Megsózzuk.
- 8
Felszeleteljük a sült csirkét. És tálaljuk a zöldségekkel, és töltelékkel. Rá locsoljuk a mártást. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Frissítő citromos sült csirke görög módra Frissítő citromos sült csirke görög módra
Egyszerű recept, semmi komplikációk nem igényel. Vasárnapokon mikor nincs sok időm, de mégis valami ízletesre vágyunk, akkor készítem el. Lutter Erna -
-
Vajas sült csirke spenótos bébirépával Vajas sült csirke spenótos bébirépával
Sütőzacskóban csirkét sütni a legjobb. Szeretem, ahogy az ízek összeérnek. Most alma, hagyma, fokhagyma és répa került a hús mellé. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
Sült csirke Pecorinos paradicsomszószos tésztával és balzsamecetes salátával Sült csirke Pecorinos paradicsomszószos tésztával és balzsamecetes salátával
Egy nagyon gyors és nagyon finom egyszerű vacsora a rohanós hétköznapokra. Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Sörösdobozon sült csirke Sörösdobozon sült csirke
Évekkel ezelőtt találtam rá erre az ötletre, hogy csirkét lehet sütni sörös dobozon. Kipróbáltam, sőt még a munkahelyemen is megsütöttem a kollégáimnak....elképesztő sikerrel. De tényleg nagyon finom, azóta is nagy kedvence a családnak. zsuzsa_05 -
Joghurtos csirke Joghurtos csirke
Egyszerű, gyors és nem utolsó sorban nagyon finom.#2020 Suzanita23 -
-
Mustáros csirkemell sült répával Mustáros csirkemell sült répával
Már egy ideje ki akartam próbálni a sült répát és mellé még összedobtam egy kis mustáros csirkemellet. Nekünk nagyon bejött a végeredmény! #elsorecept Ny. Orsi -
-
Tárkonyos tejszínes csirkeragu leves Tárkonyos tejszínes csirkeragu leves
Mivel ez az egyik kedvenc levesem, nincs mit mesélnem róla! 🙈 malnus
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek