Все в произвольных пропорциях,я делала на глаз

Отварить цветную капусту,поджарить порезанные грибы(любые,у меня замороженные лесные),с луком

Выложить цвет.капусту к грибам,посолить,

Смешать яйца с молоком и залить этой смесью грибы с капустой и луком

На небольшом огне под крышкой тушим,когда яйца"схватиться"посыпать перцем,любой зеленью,можно притрусить мелко потертым сыром,а можно и без,и так вкусно