Sebenarnya saya lebih suka dan terbiasa dengan sayur asem yang pakai kangkung ketimbang yang pakai daun melinjo. Lebih seger aja gitu. Kalau daun melinjo kan rasanya cukup kuat dan khas. Kalau kangkung lebih ke netral aja rasanya.Dari saya kecil memang ibu saya membuat sayur asemnya pakai kangkung karena gak ada yang jual daun melinjo di Bali. Pun pohonnya juga kayaknya gak ada.Untuk isian sayurnya bisa dikreasikan sesuai selera yaa. Ini saya versi kangkung aja. 🤭 Bisa ditambahkan jagung manis, kacang panjang, labu siam, terong, dll sesuai selera.#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron#17andicookpad#tim_timlosolo#kulineralanusantara#timlo_panjatpinang

Di minggu ini mendapatkan tantangan "Lomba Panjat Pinang" Kali ini masak masakan tradisional dari jawa timur. Simple dan cepat memasak sayuran ini, namun mempunyai nilai gizi yang tinggi. Sayuran ini pun sering terhidang di meja makan keluarga. Namanya sayur asem kangkung.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

masih ada kangkung dikulkas, bosen dg masak ditumis, ditauco, atau buat pelecing, pengen yg segar2....jd kepikiran buat sayur asem kangkung....

Ada banyak versi untuk sayur asem. Hampir seluruh daerah Indonesia mengenal sayur asem. Namun setiap daerah memiliki bumbu atau variasi yang berbeda. Salah satu nya Sayur Asem Kangkung khas Jawa Timur ini.Sayur Asem Kangkung khas Jawa Timur ini memiliki cita rasa yang segar, pedas, dan sedikit masam. Proses membuat sayurnya pun cukup sederhana. Bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapatkan dan pastinya dengan harga yang relatif murah. Dengan ditambah berbagai macam variasi sayuran yang bisa dimanfaatkan.....Masih dalam rangka memperingati HUT RI ke77, #Tim_KoMPak hadir dan menerima tantangan dari Mama Cookpad untuk lomba "Panjat Pinang" #17anDiCookpad. . .yeeaayyy 💃💃Jujur, ini pertama kali saya masak sayur asem kangkung, 😄 awal² rada lucu dan aneh sih, kangkung dibikin sayur asem?? masa iyaaa...??Karena dari saya kecil pun, mama saya gak pernah masak sayur asem kangkung 😁😅 ehh, ternyata segeerrr. . . Ennakk juga lho. . .❤️ Ayo cobain..Source: @ge_aja_simple#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#CookpadCommunity_Yogyakarta#KulinerAlaNusantara#SelaluIstimewa#KopiJos

Baru tau kalau kangkung bisa dimasak sayur asem.enak dan segeer.#17anDiCookpad#Tim_MieGlosor#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron@fitrisasmaya

Assalamu’alaikumPengen masak yang seger2, tapi cuman punya kangkung, td nya pengen numis kangkung aja, tp kok bosen, akhirnya nemu resep mb @sintamuller , sayur asem kangkung.. langsung deh eksekusi. Enak disandingin sama tempe goreng dan sambel trasi..👍👍Source : @sintamuller#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Sinta#Cookpadcommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender

Bismillah😊 Source : @Florensia_WendaSayur asem kangkung khas Jawa Timur pada dasarnya memang sudah cukup terkenal,bukan hanya di daerahnya saja melainkan di luar daerah pun banyak yang meminati sayur yang satu ini.Sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini memiliki rasa yang segar nan enak serta sedikit masam, dimana rasa asam tersebut berasal dari asam khas yang digunakan,Hampir seluruh daerah Indonesia mengenal sayur asem,namun setiap daerah memiliki bumbu atau variasi yang berbeda, seperti halnya sayur asem kangkung khas Jawa Timur ini. Sayur asem yang dimasak oleh masyarakat Jawa Timur pada umumnya memang memiliki keunikan dan ciri khas tersendiri dengan ditambah berbagai macam variasi sayuran yang bisa dimanfaatkan.Yuk cobain resep nya😊#17anDiCookpad#Tim_GenkPeDa#CocomtangPost_MasakanNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Karena lagi suka belajar masak, dan berawal dari masakan yang mudah-mudah dulu aja.. Nemu resepnya bunda elloetmamanakenzio nih, sayur asem cemplang cemplung.. Ternyata mudah banget hehe cocok nih buat yang baru belajar masak kayak aku.. Oh ya tapi ini aku kreasikan lagi yaa dengan bahanku yang ada dirumah.. sekalian biar keliatan kreatif gitu hehehehe.. Yuk cobain juga 😊Source : elloetmamanakenzio#PejuangGoldenApron3#Mingguke6#SalamGemes#Wajan_Rawon#CiputraWaterpark#CookpadCommunity_Surabaya

Musim pancaroba gini bawaannya pengen makan yg seger² aja. Hawanya bikin meriang jg nih...Kebetulan aku seneng bgt sayur asem. Tapi lg pengen sayur asem yg beda. Sharing sama @JosephineOctora ternyata dia punya resep andalan nenek moyang bikin sayur asem kangkung.Krn penasaran ikutan bikin, ternyata rasanya sama kaya yg dimasak mbah dulu waktu kecil 😆 jadi sayur asem rasa yang tertinggal nih#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#17anDiCookpad#Tim_TimloSolo

Mau sayur asem tapi tidak ada bahan 😂. Tapi, ada kangkung & asam jawa di rumah. Kebetulan punya kacang tanah kupas juga. Aku buat sayur asem aja. Masaknya gampang banget, tinggal petik2, iris2, & cemplang cemplung.#PejuangGoldenBatikApron#GABali&IndonesiaTimur(BIT)#Serba15Menit#Week40

Masih suasana 17 an di cookpad bersama @MamahCookpad , kali ini mengusung tema khas nusantara. Dan saya mencoba membuat sayur asem kangkung khas jawa timur dimana ini pertama kali mencicipi masakan ini. Dan ternyata enak😍#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Dulu waktu aku masih kecil nenekku rahimahullah ikut tinggal dengan kami,nenekku rajiiiin banget berkebun,semua sayur²an ditanam nya dikebun samping rumah,kangkung,daun singkong,keladi,bayam,katuk,oyong dll..Biasanya hampir tiap hari panen sayurnya,yang paling aku ingat nenekku itu rajin banget masak sayur asem,jadi keladi/talas dan kangkungnya paling sering dimasak sayur asem 😋😋😋 tapi semenjak nenek meninggal aku udah ga pernah lagi makan sayur asem kangkung,kalau aku yang masak kangkungnya cuma ditumis² terus,berhubung tantangan mamah untuk panjat pinang kali ini ada sayur asem kangkung nya,jadi aku bikin nih sekalian mengenang masa² dulu 🤭 dan masyaa Allah enak,seger,anak²ku pun doyan 🤩#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongkito#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongkito#Cookpadcommunity_palembang