Jika biasanya jenang dibuat menggunakan tepung beras. Jenang pati, dibuat dari tepung kanji yang dipadukan dengan ubi rebus. Jenang pati melambangkan kepasrahan manusia kepada Sang Pencipta.(Melebur nafsu).#kelapa_klangenanKu#wongsolomasak#cookpadCommunity_solo#pejuangGoldenApron3

Pati Garut ini bermanfaat sekali untuk obat maag/asam lambung. Waktu maagku kambuh, ibu buatin jenang ini. Dan sekarang ku udah menikah, klo pas kambuh maag buat jenang ini juga. Trims ibu untuk resepnya#MasakanUntukIbu

Suka banget makan jenang pati ..tapi yang dingin,takut lupa...save disini j lah

Bosan sama bubur/jenang yg itu2 aja? Coba jenang pati garut ini bund. Kaya manfaat lho, salah satunya baik buat lambung si kecil, juga ngobatin panas dalam kalo habis makan yg pedas2. Rasanya ringan, enak. Tp pastikan pati garutnya yg fresh dan beraih ya. Kalo endak, nanti apek. Gak enak dibikin jenang. Hehe cuss bikin yuk..

Jenang Pati Garut ini bisa untuk meringankan sakit Nyeri Ulu Hati.Kebetulan lagi sedikit kambuh dan yang nganterin Pati Garut Ini. Katanya coba diolah jadi Jenang.Baru pertama coba sih . Dan Tekturnya agak encer , 😀 apa saya gagal ya ..Source : @aldians_kitchen#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_MengolahUmbi#UmbiTinggiGizi#TepungGarutKayaManfaat#Kopijos_September

Dulu sering beli jenang di depan RS deket rumah. Jenang atau bubur ini terbuat dari pati atau kanji. Berhubung pandemi2 kayak sekarang, aku nyoba2 bikin bubur ini. Ga kalah sama yg biasa aku beli.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#BuburPati#JenangPati

Di tempat saya,banyak umbi garut yang dibiarkan begitu saja tanpa dimanfaatkan secara maksimal. Paling cuma direbus buat acara mitoni / tedak siten atau tujuh bulanan. Padahal kalau beli di pasar, 1kg pati garut itu harganya limabelas ribu. Lumayan mahal sih menurut saya.Nih ,daripada mubadzir diparut saja buat diambil patinya trus dibuat jenang. Enak banget kok. Maunya bikin cendol dawet.Tapi, karna nggak punya cetakan jadilah jenang yang diracik seperti dawet. 😊

Suka bnget bubur ini, d perut adem,

Di tempat asal saya namanya Jenang Pati (pati = aci, tepung tapioka, tepung sagu) namun ada juga yang menyebutnya Bubur Sruntul.Apapun namanya bahan dari masakan saya kali ini adalah #SerbaAci, di padu dengan santan yang membuat rasanya manis gurih nan legit membuat saat makan tidak mau berhenti.Semasa saya kecil, bubur ini menjadi salah satu #JemputRejeki yang laris saat siang hari terkadang di makan dengan batu es, segar. Namun sekarang saya jarang menjumpainya di jual kecuali saat bulan puasa di jual oleh penjual tajil, oleh karena itu saat anak-anak menginginkannya saya harus membuatnya sendiri, dan resep inilah yang menurut saya pas, manisnya, pas gurihnya.Caranya mudah banget ya bubund...selamat mencoba...#WanilahMeolah#CookpadCommunity_Balikpapan

Tepung Pati disebut jg tepung tapioka/ aci / kanji, tergantung daerah masing2 guys 👍.Kali ini tema tanpa tepung terigu, langsung bikin jenang pati aja 😁 yg gampang bgd bikinnya.Let's try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#Timlo_SelainTepungTerigu#Timlo_PosbarBengawanSolo#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo

Saya gatau kalo ditempat/daerah lain ini namanya apa. Itu saya kasih potongan ketela, buat yang suka polosan bisa tanpa ketela. Ketelanya bisa diganti dengan irisan nangka, malah makin nyus dan harum 😘. oiya nina ada tips buat bukibuk yang ga suka tekstur jenangnya terlalu "molor", karena biasanya susah disendok haha.Tips:Sangrai tepung kanji/pati nya terlebih dahulu ya sebentar aja 3-7 menitan. Lalu setelah itu larutkan dengan air.

Dulu sering beli jenang pati di depan SMA dan warung dekat rumah. Karena di sini ga ada yang jual, coba buat dengan resep ala Mami di rumah. Biasanya diberi irisan buah nangka, karena ga ada ga pakai deh. Cepat, mudah, praktis dan enak!Happy simple cooking!Hiroshima, Japan