Jenang pati garut
Di tempat saya,banyak umbi garut yang dibiarkan begitu saja tanpa dimanfaatkan secara maksimal. Paling cuma direbus buat acara mitoni / tedak siten atau tujuh bulanan. Padahal kalau beli di pasar, 1kg pati garut itu harganya limabelas ribu. Lumayan mahal sih menurut saya.
Nih ,daripada mubadzir diparut saja buat diambil patinya trus dibuat jenang. Enak banget kok. Maunya bikin cendol dawet.Tapi, karna nggak punya cetakan jadilah jenang yang diracik seperti dawet. 😊
Jenang pati garut
Di tempat saya,banyak umbi garut yang dibiarkan begitu saja tanpa dimanfaatkan secara maksimal. Paling cuma direbus buat acara mitoni / tedak siten atau tujuh bulanan. Padahal kalau beli di pasar, 1kg pati garut itu harganya limabelas ribu. Lumayan mahal sih menurut saya.
Nih ,daripada mubadzir diparut saja buat diambil patinya trus dibuat jenang. Enak banget kok. Maunya bikin cendol dawet.Tapi, karna nggak punya cetakan jadilah jenang yang diracik seperti dawet. 😊
Cara Membuat
- 1
Didihkan 1 liter air dan sejumput garam. Masukkan pati garut yang sudah diencerkan dengan 100 ml air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Angkat jenang garut setelah meletup - letup.
- 2
Rebus air, gula merah, gula pasir dan daun pandan sampai kental. Cirinya,pada saat mendidih akan timbul gelembung - gelembung banyak. Angkat dan saring.
- 3
Campurkan santan,vanili dan garam.
- 4
Hidangkan jenang pati garut dengan santan dan air gula. Akan semakin segar jika ditambahkan es batu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang pati garut Jenang pati garut
Bismillah..Td pagi bikinin sarapan anak jenang.. sekalian buat misua yg kmren sempet perutnya bermasalah. Jenang Pati garut dipercaya bisa mengurangi gejala sakit perut seperti maag , diare dsb. Ini aq cuma bikin 1/2 resep mbak Ahmi aja. Biar gak kebanyakan. Hehehe..Sumber @Yofaniar#KopijosArisan_Ahmi#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Jenang Pati Garut Jenang Pati Garut
Jenang Pati Garut bisa bikin nyaman pencernaan😋👌 #pejuanggoldenapron2#5Minggu5Resep#Cookpadcommunity_yogyakarta
-
Jenang Pati Garut Jenang Pati Garut
Pati Garut ini bermanfaat sekali untuk obat maag/asam lambung. Waktu maagku kambuh, ibu buatin jenang ini. Dan sekarang ku udah menikah, klo pas kambuh maag buat jenang ini juga. Trims ibu untuk resepnya#MasakanUntukIbu
-
Jenang Pati Garut Jenang Pati Garut
Lagi di perantauan jauh dr kluarga suka kangen masakan rumah, Alhamdulillah ada kaka baik hati kirim tepung pati garutnya. Langsung deh di eksekusi..
-
Jenang Pati garut Jenang Pati garut
Simple cepat juga enak..biasnaya anak-anak di tambahi SKM, tapi kalo yg suka pakai santan juga enak....yang polosan aja juga sama enaknya..jika kurang manis bisa ditambahkan gula lagi yaa
-
Jenang Pati Garut Jenang Pati Garut
Yang sedang diare dan punya magh jenang ini nyaman untuk lambung, baik untuk anak-anak maupun dewasa yang sedang bermasalah dengan lambung, bisa juga mengatasi diare untuk anak #MenuSehatAnak #CookpadCommunity
-
Jenang Pati Garut Jenang Pati Garut
GATA 20 🥣Harus mulai bikin draff lagi niihh🙈🙈🙈 habislah sudah,🙈🙈 Gusti, kuatkan aku untuk selalu semangat ngegoyang dapurnya ditengah moment berbelit sok sibuk yang bikin ku menduakan dapur kesayangan 🥹😊🥲☺️#GenerasiAprontis #theaprontis
-
Jenang Pati Garut Jenang Pati Garut
Recook resep dari bund desychrisdiana dengan takaran disesuaikan kebutuhan. Tingkat kemanisan bisa disesuaikan selera masing²...selamat mencoba 😉
-
Jenang Pati Garut Jenang Pati Garut
Penasaran sama tepung garut / pati garut ini, gak tau mau dibuat apa soalnya tepung yg dikasih mertua 😅. Akhirnya coba cari resep, dan mudah bgt buatnya. Rasanya juga khas, pas dimakan saat musim hujan yang bawaannya pengen ngemil, cus dieksekusi bund 👩🍳👩🍳
-
-
Jenang Pati Garut Ubi Jalar Jenang Pati Garut Ubi Jalar
Jenang Pati Garut ini bisa untuk meringankan sakit Nyeri Ulu Hati.Kebetulan lagi sedikit kambuh dan yang nganterin Pati Garut Ini. Katanya coba diolah jadi Jenang.Baru pertama coba sih . Dan Tekturnya agak encer , 😀 apa saya gagal ya ..Source : @aldians_kitchen#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_MengolahUmbi#UmbiTinggiGizi#TepungGarutKayaManfaat#Kopijos_September
-
Jenang pati Jenang pati
Karena sakit magh kronis yang saya derita, saya disarankan untuk mencairkan pati dan langsung diminum. Tapi karena rasanya yang tidak saya suka akhirnya saya coba buat jenang pati saja. Semoga ini berhasil menyembuhkan juga .. Amiin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar