Sayur Tempe Labu Siam Pedas

44 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam ukuran sedang (potong ujuran korek api)
  2. 1/2 bungkustempe (potong sesuai selera)
  3. 3 buahcabai keriting hijau (potong sesuai selera)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 1 bungkussantan instan
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu ayam bubuk
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 3 buahcabai rawit merah
  13. 8 buahcabai merah besar
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 ruas jarikunyit
  16. 3 siungbawang putih
  17. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan cabai hijau hingga harum. Lalu masukkan air, setelah mendidih masukkan tempe. Masak sebentar.

  2. 2

    Setelah itu masukkan labu siam. Kemudian masukkan santan dan bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk dan gula pasir.

  3. 3

    Koreksi rasa dan siap disajikan. Seauaikan dengan selera ya, jika ingin rasa cenderung agak manis maka pemakaian gula bisa sedikit ditambahkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jatuz Relieviana
Jatuz Relieviana @Jatuz_Relieviana
pada
Yogyakarta
SHARING is CARING ✉IG : @jatuz_relieviana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa