Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 papantempe, potong kotak
  3. 100 grudang, kupas kulit dan kepalanya
  4. 1 schsantan instan
  5. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu jamur
  6. 1/2 sdtketumbar bubuk
  7. 1 btgsereh
  8. 3 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 2 ruaslengkuas
  11. Secukupnyaair
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. Bumbu Halus:
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 siungbawang merah
  16. 2 bhcabe merah
  17. 3 bhcabe rawit
  18. 2 btrkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Potong² labu siam lalu beri garam, remas² lalu cuci persih. Tempe di goreng ½ matang. Bumbu halus di blender.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis sebentar. Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan labu siam, aduk sebentar. Tambahkan air secukupmya. Masak sampai mendidih, masukkan tempe.

  4. 4

    Tambahkan santan instan, beri garam, gula, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk. Aduk rata, biarkan mendidih. Koreksi rasa. Sajikan👍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa