Cumi Asam Manis Super Simpel

Ria Irwina Savitri
Ria Irwina Savitri @riairwina

Pingin masak seafood yang enak tapi ga pake ribet.. Jadilah cumi asam manis ini. Alhamdulillah suami suka banget.. Lahap makannya..Happy cooking, moms :')

Cumi Asam Manis Super Simpel

69 orang berencana membuat resep ini

Pingin masak seafood yang enak tapi ga pake ribet.. Jadilah cumi asam manis ini. Alhamdulillah suami suka banget.. Lahap makannya..Happy cooking, moms :')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 menit
2-3 orang
  1. 1/4 kgcumi yg sudah dibersihkan
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4cabe keriting
  5. 1tomat merah (yang kecil saja)
  6. 1jeruk nipis
  7. Garam
  8. Saos tiram
  9. Saos sambal
  10. Saos tomat
  11. Gula pasir
  12. 120 mlair

Cara Membuat

8 menit
  1. 1

    Iris2 cumi, beri perasan jeruk nipis, sisihkan. Tomat diiris dadu, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Masukkan irisan tomat. Tumis sampai harum. Bisa ditambahkan irisan cabe merah/hijau.

  4. 4

    Masukkan cumi, tambahkan air. Tambahkan saos sambal, saos tomat, lada, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk2 cumi hingga bumbu merata. Masak cumi selama 3-5menit agar cumi tetap empuk dan lembut. Jika terlalu lama dimasak, cumi akan alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Irwina Savitri
pada

Komentar

Resep Serupa