Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit mochi
  2. 250 gtepung ketan putih
  3. 75 ggula pasir
  4. 25 gtepung maizena
  5. 300 mlsantan
  6. 500 mgvanili bubuk/sejumput
  7. Secukupnyapewarna makanan
  8. Bahan isi
  9. 200 gkacang tanah di sangrai dibuang kulit ari dan di blender
  10. 3 sendok makangula halus
  11. 30 mlair panas
  12. Bahan taburan
  13. 100 gTepung maizena di sangrai/secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit jadi satu kemudian..siapkan loyang yang tahan panas olesi loyang dengan minyak goreng kemudian masukkan adonan kulit di loyang dan kukus 30 menit.

  2. 2

    Tutup kukusan di kasih serbet ya

  3. 3

    Kemudian bahan isi kacang yg sudah diblender di campur gula halus dan di beri air panas kemudian aduk sampai rata

  4. 4

    Setelah itu bahan taburan sangrai tepung maizena sekitar 5-10menit

  5. 5

    Setelah adoan kulit matang angkat kemudian diaduk aduk pakai sumpit..saya agak lama ngaduk nya..biar mochi lebih molor😄sampai agak dingin

  6. 6

    Setelah dingin siapkan kertas roti di meja dan di taburi maizena..pindah kan adonan di kertas roti biar tidak lengket, tangan juga di kasih taburan maizena.

  7. 7

    Ambil secukupnya adonan pipihkan di tangan kemudian di beri isian kacang kemudian di tutup rapat dibentuk bulat taburi dengan tepung maizena.

  8. 8

    Lakukan sampai habis.punya saya hasilnya belum bagus sempurna 😄

  9. 9

    N

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
L Dwi Ananda
L Dwi Ananda @cook_15736748
pada
Malang Batu
Hobby makanIG --> @nitpicky9FB-->Nitpicky Nain
Lebih banyak

Resep Serupa