Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 piringnasi
  2. 1-2 bhbawang putih, cincang halus
  3. secukupnyabawang bombay, cincang kasar
  4. 2 sdmteri medan
  5. 1 btrtelur, kocok lepas
  6. secukupnyadaun bawang, iris halus
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdmminyak sayur
  9. secukupnyakecap ikan
  10. kecap manis
  11. garam, merica, penyedap jamur
  12. secukupnyabakso (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak wijen dan minyak sayur, masukkan bawang putih n bombay, tumis hingga harum dan layu. Masukkan teri medan, tumis hingga matang. Masukkan daun bawang, tumis sbntr.

  2. 2

    Masukkan kocokkan telur, sambil diaduk2 hingga matang, beri garam dan penyedap jamur sedikit demi sedikit. Masukkan nasi putih, kecap ikan, kecap manis (sedikit aja, biar warnanya tetap putih), merica. Aduk2 hingga rata, sambil di tes rasanya.. jika sudah matang siap dihidangkan

  3. 3

    Ps: * untuk penggunaan ikan asin dpt diganti dg jenis ikan asin lainnya * yg suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit yg diiris halus, masukkan bersama daun bawang ketika menumis

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Stefanie Kiky
Stefanie Kiky @lilkitchen
pada
Yogyakarta
no one is born a great cook, one learns by doing 😘
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya