Ayam Goreng Cabe Hijau

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam
  2. 1 buahtomat
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 lbrdaun jeruk
  5. Bumbu halus (giling/blender kasar):
  6. 10-12cabe hijau keriting
  7. 10cabe rawit hijau (makin banyak makin pedes)
  8. 5bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. secukupnyaGaram, gula & merica

Cara Membuat

  1. 1

    Berikan garam & jeruk nipis pada ayam, diamkan sebentar. Selanjutnya, goreng ayam sampai matang, tapi jangan terlalu kering agar daging ayam tetap terasa juicy. Angkat lalu sisihkan.

  2. 2

    Tuangkan minyak sedikit, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk & tomat.

  3. 3

    Selanjutknya masukkan ayam yang telah digoreng tadi kedalam bumbu yg telah ditumis aduk, masukkan garam, gula & merica sesuai selera. Masak sebentar hingga bumbu meresap ke ayam.

  4. 4

    Angkat & sajikan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aida Violiny
Aida Violiny @cook_14267493
pada
Medan, Indonesia
newbie chef on my own kitchen👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa