Pengen banget martabak manis tapi klo beli pasti mahal. Alhasil coba dhe bikin sendiri. Walau pake teflon tetep ya bolong² kaya martabak abang² martabak bu ibu. Nah klo bikin sendiri pst murah & buanyaakk alias bisa bikin berkali² 😘😘Gampang banget buatnya..

Pokoknya beberapa hari ini lagi suka aja bikin apa gitu yg lg kepikiran.. kebetulan semalem dapet wangsit buat bikin martabak manis ala2..yang simpel aja, yah walaupun masih amatiran tp endol surendol kok, gampang bikinnya buat kaum pemula..menul2 bersarang kyak beli pokoknyah 😘

Inspirasi resep dari Ci titin , mudah dan praktis . Tentunya enak 😘

Fotonya pas gak cantik 😅 toppingnya suka suka, mau nunjukin penampakan seratnya lupa 😅keburu dimakan,, tapi ini resep kesukaan, belum mau pindah ke lainnya wkwk...Berserat,empuk,rasanya pass dan mudah bikinnya, bisa dikatakan anti gagal..asal bahan bahannya masih berkualitas bagus..Resepnya saya dapat dari #dapurkirana yang beliau posting di facebook beberapa waktu lalu..Saya simpan sekalian disini biar mudah nyarinya dan tidak tercecer 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

suka sama jajanan yang satu ini,selalu penasaran pengen buat,tapi mikirnya kalo pake wajan anti lengket biasa takutnya cepet gosong,dah gitu panasnya takut ga rata,pas liat postingan ci sheila di ig,semangat 45 kembali muncul 🤩🤩💪💪💪,pas liat semua bahan ada,segeralah dieksekusi martabaknya,hasilnya enak,soft...,dah kayak martabak abang2 😀😀😀😁😁,monggo dicoba teman teman...

Sebenernya ini martabak manis di buatnya udah kemarin pas lagi di rumah mertua, buat hidangan sore temen minum teh.. Buat nya super mudah dan ga butuh banyak bahan tapi rasa nya top.. Wangi butter nya menggoda ... Dengan topping coklat keju favorit kuuu...Sebelumnya aku udah posting resep yang coklat yaa... Ini versi original nya ..Foto nya jelek banget.. Atas nya keliatan gosong gitu krn efek kamera dan pencahayaan yang kurang bagus.. Dan ga bisa jeprat jepret berulang-ulang kali kaya biasa nya buat menghasilkan gambar yang bagus karena ga enak sama mertua dan keluarga lain nya hehehe.. Coba d rumah sendiri pasti udah puluhan kali di jeprat jepret dengan model2 ampe njungkel2 klo bahasa orang jawa hehehe...

Beberapa kali bikin martabak manis gagal terus. Keras, ngga bersarang dan berakhir di trash bin. Akhirnya ini bikin dengan resep martabak mini yang pernah saya posting. Tapi berhubung dikonversi dari cetakan mini ke fry pan yang lebih besar jadi masih sedikit meraba takaran finishingnya.Karena masih agak trauma, akhirnya adonan akhir saya bagi dua, tapi ternyata kurang akurat jadi tidak sama. Adonan pertama yang saya tuang lebih sedikit dari yang kedua.Hasilnya, yang pertama lebih tipis namun jadi bersarang dan krispinya dapat. Yang kedua tampaknya terlalu tebal, jadi sarangnya tidak muncul optimal. Teksturnya juga mirip bolu (mengembang), tapi tidak gagal/bantat hanya kurang kenyal.Walaupun hasilnya belum maksimal tapi senang sekali martabak manis kali ini bisa dinikmati jadi teman ngeteh 😆Untuk self reminder, next saya akan pakai resep ini full satu resep untuk teflon yang besar, mungkin diameter 24 bisa lebih pas 😅😄Ini link martabak mini saya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11786080-martabak-mini-terang-bulan-tips-supaya-bersarang?invite_token=MSfA8aqqKc4hzhhkFQX1SpPN&shared_at=1635232065#CookpadCommunity_Depok

Rasanya jauh berbeda dengan martabak manis bangka yang banyak dijual itu. Tapi saya lebih suka ini karena dibikin sendiri, takaran gulanya juga bisa disesuaikan jadi ga terlalu manis.

Dari kecil suka banget sama martabak manis.. Coba trial beberapa resep.. Menurut saya ini yang pas banget menurut saya ya.. hehe

Menjelang malem bawaannya pgn baking, jadi deh bikin dari bahan yg ada dirumah