Sambal cumi asin bawang batak

dini hariani
dini hariani @cook_15512608
medan

Favorit nya anak" di rumah kalo ini... 😀 Saya masukkan cumi nya pas air tumisan sambel nya msh banyak, supaya cumi nya lembut. Lalu bawang batak nya, setelah sambel kering supaya krenyes" n seger.. Maaf foto nya langsung dr kuali, hehehee...

Sambal cumi asin bawang batak

17 orang berencana membuat resep ini

Favorit nya anak" di rumah kalo ini... 😀 Saya masukkan cumi nya pas air tumisan sambel nya msh banyak, supaya cumi nya lembut. Lalu bawang batak nya, setelah sambel kering supaya krenyes" n seger.. Maaf foto nya langsung dr kuali, hehehee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi asin
  2. 2 onskentang
  3. 2 ikatbawang batak
  4. 1 onscabe merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. 2 lembardaun jeruk buang tengah nya
  9. garam, gula secukup nya
  10. bila perlukaldu bubuk
  11. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi asin, tiriskan. Lalu rebus lagi sampai kira" berkurang asin nya dan lembut. Tiriskan lalu goreng sebentar aja biar gak alot/keras

  2. 2

    Kupas kentang, potong" lalu goreng sampai matang. Angkat, tiriskan

  3. 3

    Siangi bawang batak, potong" sesuai selera

  4. 4

    Ulek/blender smua bumbu kecuali daun jeruk

  5. 5

    Panaskan minyak secukup nya untuk menumis bumbu, setelah panas tumis bumbu sampai harum (jgn sampai kering) lalu masukkan daun jeruk n cumi yg udah di goreng. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. setelah hampir kering masukkan kentang, lalu bawang batak. Koreksi rasa, setelah kering matikan kompor..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dini hariani
dini hariani @cook_15512608
pada
medan
Semangat nyobain resep" baru dr bunda" syantik...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa