Sambal cumi asin

Momy Bee..
Momy Bee.. @cook_15527842
Tasikmalaya,jawa Barat

Ini menu kesukaanku..bisa nambah terus nasi nya kalau ada ini..hihi

Sambal cumi asin

16 orang berencana membuat resep ini

Ini menu kesukaanku..bisa nambah terus nasi nya kalau ada ini..hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
2 porsi
  1. 1/4 kgasin cumi
  2. Bumbu halus
  3. 2 buahcabe merah(bsa di tambah kalo kurang)
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. Kemiri
  7. Pelengkap
  8. Kaldu bubuk
  9. Lada bubuk
  10. Kecap manis
  11. Gula merah
  12. Daun jeruk
  13. Air secukup nya

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Rendam cumi pakai air panas -+ 15 menit atau sampai air nya dingin setelah itu cuci cumi sampai bersih..tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak secukup nya,tumis cumi sebentar -+5 menit,jngn lupa di tutup ya agar tdk meletup..

  3. 3

    Sambil,menunggu cumi haluskan bumbu halus,sisihkan..

  4. 4

    Matikan api lalu angkat cumi yg sdh d tumis td,nyalakan kembali api kemudian masukan bumbu halus nya sampai harum,kemudian masukan daun jeruk,gula,kaldu bubuk,lada bubuk dan kecap aduk2 lalu tuang air secukup nya masukan cumi yg sudah d tumis td,,masak sampai air nya menyusut..

  5. 5

    Angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momy Bee..
Momy Bee.. @cook_15527842
pada
Tasikmalaya,jawa Barat
seorang ibu rumah tangga dg 2 org anak,,yg mempunyai hobi masak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa