Sambel siwang (terasi bawang)

azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
Bekasi

Dibawain oleh oleh dari cirebon sama temen...kupikir bawang goreng biasa,pas ku cicipin eh ko enak..pedes gurih..mulai deh kepoin kemasannya..ternyata namanya siwang alias terasi bawang..makan nya tinggal ditaburin di nasi anget anget uuuuhhh...mantapzzz
Akhirnya ketagihan..coba bikin sendiri dirumah..rasanya mirip mirip lah..mungkin yang bikin beda itu terasinya..aku pakai terasi abc heheheh

Sambel siwang (terasi bawang)

Dibawain oleh oleh dari cirebon sama temen...kupikir bawang goreng biasa,pas ku cicipin eh ko enak..pedes gurih..mulai deh kepoin kemasannya..ternyata namanya siwang alias terasi bawang..makan nya tinggal ditaburin di nasi anget anget uuuuhhh...mantapzzz
Akhirnya ketagihan..coba bikin sendiri dirumah..rasanya mirip mirip lah..mungkin yang bikin beda itu terasinya..aku pakai terasi abc heheheh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 siungbawang merah ukuran sedang (iris tipis rendam air garam lalu tiriskan)
  2. 2 buahbawang putih
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 1 butirkemiri
  5. 2 buahterasi abc
  6. secukupnyagula,garam,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tearsi,bawang putih,kemiri,cabai,gula garam penyedap

  2. 2

    Panaskan minyak (agak banyak) kemudian goreng hingga bawang setengah layu,lalu masukkan bumbu yang dihaluskan aduk aduk hingga bawang kering (jangan sampai gosong) lalu angkat dan tiriskan dari minyaknya (kalo perlu di saring)

  3. 3

    Simpan di wadah kedap udara agar tetap garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
pada
Bekasi
IG: @masakan_azzei love cooking,..bukan maksud untuk pamer masakan..resep yang saya tampilkan hasil googling,tanya sana tanya sini,..dan kusesuaikan sama seleraku..#bukanmaksudmeniruHanya untuk menyimpan
Lebih banyak

Komentar (3)

Ticka Virgi
Ticka Virgi @Jeanelgaseira
Pas bwg di goreng gk di angkt dan tiriskan dlu sis?lgsg bmbu gt?

Resep Serupa